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2013.03.23~27首爾韓式料理晚餐、Doggy吃縫衣針

03月23日（週六）：首爾韓國料理

老爺到中國，今天週六女兒一早就出門去，徐週六到電台上整天班，跟我約了下班後來，到我們家巷口首爾韓式料理吃晚餐。進首爾韓式料理店差不多六點半，點海鮮鍋跟海鮮蔬菜煎餅SHARE，今天的小菜是醃苦瓜、海帶結及豆干絲，他們的醃苦瓜很好吃，徐卻不敢吃。小時候餐桌上若出現苦瓜，我絕對不會去動它，心裡暗想世界上好吃的東西那麼多，幹嘛要自找苦吃？沒想到近幾年漸漸愛上苦瓜的滋味，所以我已變大人了，徐還是小孩子，哈哈哈。

點的鍋送來，徐說好像是泡菜鍋？我仔細瞧了瞧配料，真的好多泡菜，原來剛剛我劃菜單時劃錯格子。本人向來以謹慎著稱，近來偶而會出現這種狀況，看來我不是變大人，根本是變老人了，真糟糕。吃完飯回家裡小坐，徐帶來一個沙其瑪及兩個糯米糕，有一回蘇去電台找徐也買過這糯米糕，是徐電台附近賣的，SIZE頗大，得分兩次才吃得完，一般糯米糕加桂圓，這個糯米糕加葡萄乾，雖然也好吃，但總覺得有點怪怪的。

晚上十點多老爺上即時通跟我聊，老爺說本來這兩天安排到黃山玩，不過氣候不佳，可能過兩天再去。十多年前我去過黃山旅遊，提醒老爺黃山氣溫低，禦寒衣物要帶著，而且千萬別坐人力轎。十多年前那次是我第一次到中國旅遊，當時是因為長江三峽蓋大壩，我參加旅行團去看看將來要淹沒在大壩下的景點，當時行程除了長江三峽遊輪之外，也安排到黃山上住一晚。印象中黃山上賓館老舊，房間一打開還有一股霉味，不過黃山景觀真的很特別，以前看中國山水畫，看到畫中蒼松長在石頭上，總覺得太假了，去了黃山才知道原來蒼松真的長在石頭上。

黃山上有個金庸武俠小說中寫的光明頂，親眼見到光明頂，卻看不出有何特別之處？黃山上山路狹小，在我看來不難走，但體力差的人可能覺得有點困難度，可以選擇坐人力轎，但我看客人坐在轎夫扛的簡陋轎子上，搖搖晃晃走在狹窄的山路上，感覺像隨時會摔下萬丈深淵，很可怕！此外導遊也跟我們說，有些惡劣轎夫半途坐地起價，若不答應轎夫所求，不知會不會故意搖晃得更用力？所以當時沒有半個團員敢坐人力轎。

老爺透過即時通傳了幾張相片，是這兩天他在中國拍的，卻老是無法接收，試了幾次都這樣，只好作罷。老爺：「中國大約十五度，台灣天氣如何？中國氣象報導台灣將近卅度。」我：「我整天都宅在家，到剛剛才出門跟徐到巷口吃韓式料理，不知道白天氣候如何，但氣象報告說後天氣溫會驟降到十四、十五度，而且現在我客廳上網，窗口吹來一陣冷風，希望氣溫不要太低，不然你不在家誰來幫我暖腳？怕腳丫子又要凍到整夜難以入眠。」

老爺不知是裝酷還是害羞：「不聊了。」我：「那麼早就要去睡喔？」老爺：「不是啦，是跟朋友聊天。」我：「喔，好啦。88」

03月24日（週日）：Doggy吃縫衣針、氣喘

老爺跟女兒只管寵愛狗狗不管教，所以只要老爺跟女兒在家，兩隻狗狗就不大聽我的話，因為牠們知道有靠山，尤其是Doggy，老愛在後陽台或廚房地上大大或便便，十次有八次是我負責善後，已提醒老爺跟女兒幾百次，後陽台門一定要關，但父女倆習慣很壞，總是不記得，Doggy第一次第二次犯錯，我不會處罰，第三次就一定會加倍扁牠，扁一次之後最少會乖上幾個月不敢再犯，可見狗狗是要管教的。

我們家垃圾分類放在後陽台，女兒拿垃圾到後陽台之後，總是不把後陽台門關好，女兒辯解說狗狗要喝水，幹嘛關後陽台門？女兒這話根本是推託之辭，因為狗狗在我管理之下，生活習慣很規律，每天固定時間一定讓狗狗到後陽台喝水。今天女兒整天在家沒出門，不知何時到後陽台然後又沒關門，Doggy在廚房跟後陽台交界處便便，女兒大概心虛，自己拿了掃把在掃便便，根據經驗，女兒清便便總是殘留，或搞得滿地都是水，我還得再默默善後，所以看女兒在掃便便，我想乾脆我來清算了，否則待會兒不是一樣得再清一次。

沒想到當我到廚房一看，差點氣死！因為女兒掃便便時又草率行事，便便塞在門檻的縫隙中，怎麼掃也掃不到。我真的很氣，首次跟女兒大聲講話：「妳看，門不關好，現在得做多少善後工作妳知道嗎？」將兩扇後陽台門整個打開，拿水槍沖洗門檻縫隙，一邊拿掃把將髒水往後陽台掃，否則髒水會回流到廚房，好不容易把門檻縫隙沖乾淨，接著得再沖後陽台，之後再拿拖把將廚房及後陽台拖乾，真的很抓狂！

解決完便便事件後，緊接著發生一件令人匪夷所思的事。女兒房間向來亂到無法見人，平日我會去她房間拖地，以免狗狗把她房裡地上的髒東西拖到外面來，拖地時除了一堆毛髮及廢紙，好幾次還撿到縫衣針！實在很傻眼。但我也不便跟女兒說教，所以總是默默把針放到書桌最顯眼之處。掃完便便後沒多久，見女兒拿了拖把在房間拖地，我問怎麼回事，女兒說Doggy吐了。Doggy腸胃一向不好，所以我並沒特別驚訝，也沒多加理會，繼續在客廳上網。

過一會兒女兒跑到客廳來：「Doggy吃掉縫衣針！」我一驚：「真的假的？針怎麼吃啊？」女兒：「我聽到牠咬的卡卡作響，而且地上剩半截針。」我：「確定是針嗎？會不會是掃把的毛？」女兒：「確定是針。」女兒：「今天週日獸醫院休息。」我：「那怎麼辦？」後來女兒打電話聯絡到她打工的獸醫院醫師，醫師說今晚不能讓Doggy吃東西，明天再帶Doggy去照X光。Doggy是米格魯，本來就是貪吃鬼，但竟然連縫衣針也吃？實在是很誇張。女兒大概心生愧疚，見她在整理房間，依我的標準當然還是不及格，但地板的確比平常乾淨得多。

不知是否吃了縫衣針的關係，晚上Doggy氣喘發作好幾次，其實牠經常氣喘，但不像今晚頻率這麼高，有時見她又咳又吐的，卻什麼都沒吐出來。女兒明天才能帶牠去看醫生照X光，我不是獸醫，什麼忙也幫不上，只能拍拍她安撫一下。可憐的笨狗狗，看妳以後還敢不敢這麼貪吃？

03月25日（週一）：網拍電扇面交、氣溫突降十幾度

早上老爺上即時通跟聊天，老爺說已跟電扇買家聯絡，表示電扇體積大，我的臂力差沒辦法提到捷運站，請買家到我們家前棟面交，預定今天晚上買家下班後來面交，買家會主動跟我聯絡。跟老爺報告昨天Doggy吃縫衣針的事，老爺也吃了一驚：「可能沒吃進去啦，針又沒味道，怎麼吞？」跟我一樣不相信Doggy連針都吞，我：「女兒非常確定啊，說聽到她咬的聲音，而且地上剩半截針！」老爺：「…」我:「中涵大概也覺得房間太髒，有稍微整理一下，不然不知道哪天Doggy那貪吃鬼又亂吃東西。」老爺：「無法度啦！」看來老爺跟我一樣，對女兒可怕的生活習慣覺得很頭痛，卻又束手無策。

女兒帶Doggy去醫院照X光，Doggy死都不肯進提袋，其實本來我是把皮皮帶進主臥關著，以免皮皮看到女兒只帶Doggy出門皮皮會抓狂，但在主臥裡聽房外動靜，發現女兒搞不定Doggy，只好將皮皮關在主臥，我到客廳幫女兒把Doggy弄進提袋裡，好不容易搞定出門了，把皮皮放出來，牠當然發現Doggy不見了，一直吠，意思是牠沒跟到，我跟皮皮說：「笨狗狗，Doggy去看醫生，又不是出去玩，你也想跟喔？」皮皮當然不懂我在說啥，又吠了一陣子才終於安靜下來。

女兒帶Doggy回家後，說X光沒照到什麼東西，可能是昨晚吃掉針之後嘔吐時已吐出來了吧？沒事就好，那麼貪吃，活該昨晚白白餓了一頓，看妳這笨狗狗以後還敢不敢亂吃東西？

03月26日（週二）：自製牛軋糖夾心蘇打餅乾

老爺出發到中國前幾天去找大姊，大姊送了兩個自製蔥油餅給老爺，女兒不吃蔥、薑、蒜之類的東西，卻吃蔥油餅，今早問女兒要不要吃蔥油餅，女兒說好。把蔥油餅從冷凍庫取出，炒鍋燒熱後，蔥油餅直接下鍋，加一點水悶煮一下先解凍，蔥油餅非常油，所以鍋裡的水收乾後，不必再放油，繼續慢火煎到兩面微焦，接著打個蛋在餅上頭，盛盤後淋上醬油膏，再加點老爺自製辣椒，便是香噴誘人的蔥油餅加蛋。

大姊送兩個蔥油餅，今早我跟女兒一人一個蔥油餅加蛋當早餐，吃過早餐問女兒蔥油餅好吃嗎？女兒說蔥太多了。我想是因為大姊自製的蔥油餅餅皮厚，餅裡頭加的蔥也多，因為餅皮厚的關係，很難把蔥煎到焦香，所以女兒嫌蔥味太濃，挑了好多蔥丟掉。老爺下廚作菜超愛加蔥末或蒜末，總是說吃蔥跟蒜對身體好，我認同老爺想法，但女兒不愛啊，所以常叮嚀老爺，蔥末蒜末別直接放進料理，另外放個碟子，我們倆想吃時自己加，老爺偏不聽。

每次吃飯，若菜裡加了蔥末或蒜末之類，不論老爺刀功多細，女兒照樣一一挑出來，拿筷子去敲老爺的碗，將粘在她筷子上的蔥末或蒜末弄到老爺的碗裡。每次看到女兒在挑蔥末、蒜末，聽到筷子敲老爺碗的聲音，總覺得這行為很沒禮貌，但既然老爺不以為意也從未開口指正，我也不想沒事惹人嫌。

每連初一及十五拜拜是老爺的主意，但老爺只出一張嘴，從不準備供品，而且老是忘記拜拜的日子。我跟老爺說手機功能可以設定鬧鈴，老爺就偏不用，只在月曆上標註，問題是月曆不像手機有鬧鈴提醒，寫在月曆上一樣忘記啊。媽咪曾跟我說過，只要起心動念說要拜拜，就一定要做到才行，所以我便用自己的手機記拜拜的日子，結果拜拜這事竟然變成我的工作，除了供品是我買的，拜拜當天一早，我將供品擺放好，再恭請老爺拜拜。今天是農曆十五，老爺不在家，便由我全程負責。

今天Doggy又跟皮皮打鬧追逐，看樣子已經完全沒事，總算放下心來。近日有一新點心很特別，據說大賣到缺貨，就是蘇打餅夾牛軋糖，剛好家裡有蘇打餅，過年妹送的牛軋糖也還沒吃完，便按照網路教學來試著自製這個小點心。牛軋糖放到不沾鍋裡煎軟，再將它舖平在蘇打餅乾上，上頭再蓋一片蘇打餅乾，便成了最夯的小點心。

因為對不沾鍋的安全性存疑，所以我們家沒有不沾鍋，在煎牛軋糖時有點巴鍋，雖然牛軋糖微焦，但完全不影響美味喔，不想排隊購買這道小點心的人，不妨在家自製，真的超簡單。