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2013.01.19~22嫣廿歲生日(老爺酒店下午茶)

01月19日（週六）：三重美食

很久沒烤吐司，將近十點時備妥材料，烤蔓越莓葡萄乾橘醬吐司（名字超長，哈哈），麵包機附贈的食譜中註明，若加果醬烤出來的吐司會比較短胖，剛開始我沒拿捏好份量，烤出來的吐司不好看，多烤幾次後就好多了，自製麵包成本算一算不便宜，但用料實在，吃一片可抵市售吐司三片，很有飽足感，重點是健康又衛生，不過花式麵包較難由麵包機完成，所以現在只買花式麵包，或偶而偷懶時才會買市售麵包。

民生社區傳統市場有家賣煙燻滷味，賣的滷味物美價廉，老爺若去舊家便會跟他們預訂滷味，有時來不及中午前趕到，會請滷味攤老闆扼滷味交待給附近熟識的麵店，今早有人跟老爺約看套房，老爺便跟滷味攤訂貨，打算帶人看完套房後順便去麵店拿滷味，誰知約看房的人爽約，但滷味訂了一定得去拿，所以下午四點半剛過，老爺問我要不要跟他去拿滷味，再到三重吃晚餐？我笑說：「好啊，你今天買這滷味成本好高喔。」

到傳統市場後老爺下車去麵店取貨，再上車往三重出發，時間已下午五點半，正逢下班尖峰時段，到三重一路上有點小塞車，塞車時抬眼看窗外，天上雲彩好特別，拍了好幾張相片。到麵線攤已六點半，本來就只有兩張桌子，此刻客滿狀態，而且還有不少人外帶，老爺將車子停到旁邊巷子裡不妨礙交通的地方，待有位子時再坐下，麵線及甜不辣各點一份，麵線及甜不辣都料多味美，是我跟老爺心目中的平價美食。

離開麵線攤後到紅糟肉圓，才吃完麵線及甜不辣，所以跟老爺倆人只點了一份碗粿，還有一碗綜合四神湯。健談風趣的老闆一直跟我們聊天，匆匈忙忙間忘了拍照。吃完當然不忘外帶，但碗粿只剩素的，也就是完全沒加料的碗粿，熱情的老闆說買一送一，兩個素碗粿算$20，另帶一份綜合四神湯$35。他們家的東西每一樣都用料實在，而且價格便宜東西又好吃，對我而言老闆及員工的親切態度，也是美食料理必備條件之一，所以每次到三重必定要到此一遊（吃），而且不忘外帶。

回家要走新北前經過炸蛋蔥油餅攤，下車買了一個，剛起鍋的餅酥脆，裡頭夾的蛋軟嫩噴香，跟老爺一人一口很快就吃光了。這家是三和夜市阿婆炸蛋蔥油餅漲價之後，我們無意中發現的，老闆是個中年男子，小小的攤子很乾淨，炸出來的餅好吃，認真工作的態度讓人欣賞，重點是比夜市阿婆的便宜$5喔，所以現在已不再去找阿婆買炸蛋蔥油餅了。

01月20日（週日）：西施柚

老爺上回去彰化，業主送他西施柚，剛拿回來時柚皮還是新鮮綠綠的顏色，柚子放到表皮起皺會更好吃，所以這西施柚便一直放在客房床頭櫃上，這兩天看柚子表皮已起皺，我想應該可以剖開來享用了。這顆西施柚個頭超大，費了好大的勁才把厚約一公分的皮弄乾淨。果肉極細緻，而且汁多清甜，還不錯。女兒跟我一樣愛吃柚子，晚上女兒回到家，拿三分之一西施柚給女兒享用，剩下的用袋子密實綁好放冰箱，老爺回家後開冰箱找東西解渴，拿西施柚來吃，也說讚。

結婚前我跟父母住，兩個哥哥雖然各自成家，但差不多天天回家吃飯，還兼帶便當，妹跟兩個孩子有時也在娘家吃晚飯，媽咪除了張羅十幾口人的晚餐，連水果也是她處理好，再端出來給大家享用，否則沒人會去動它。那時我常念媽咪，煮一家人晚餐已夠累了，想吃水果的人就自己動手，不然就放著給它爛啊，那麼辛苦幹嘛？誰知婚後的我，步上媽咪後塵，除了香蕉這類不必處理的水果之外，需要處理的水果若我不管它，老爺跟女兒恐怕真的會讓水果放到爛。

01月21日（週一）：老爺表現新菜色

老爺自中國學了一道新料理，要我邀蘇及徐中午來吃飯。老爺學的新料理是魚湯，材料是豆漿當湯底，加魚片、枸杞及小黃瓜。冰箱裡有三重買回來的生魚片碎肉，剛好可以拿來煮，至於小黃瓜，本想委請徐下班時幫忙帶來，徐回電說人在楊梅，今天是徐媽媽週年忌日，中午無法一起用餐，我請徐晚一點來喝下午茶。

改委請蘇帶小黃瓜來，蘇回簡訊說收到我簡訊邀約時，已叫了麵，所以只能吃小菜及小黃瓜，還補了一句能喝酒。這女人才剛過十一點就吃午餐？而且大中午的就想喝酒，切～

除了兩條小黃瓜，蘇還帶了麵店切來的小菜：鯊魚煙及豬肝，今天三人午餐菜色：一盅民生社區煙燻豬耳朵、鯊魚煙、豬肝、一碟客家小炒及魚湯。老爺拿了白蘭地給蘇，他自己喝威士忌，這兩個傢伙居然中午就喝起小酒了，我很有定力，只喝湯不喝酒。

徐一點半左右進門，提了大包小包，說是徐家姊姊送的，有兩大袋小蕃茄，裝在塑膠袋中悶了大半天，看樣子都快悶壞了，趕緊拿出來清水洗過，徐要我留一些，我裝了一盤小蕃茄，端到客廳當飯後水果，其他的給徐帶回去。除了小蕃茄，徐還送一袋小松，甘溫蛤～徐跟蘇只喝茶吃水果，三點多切一條花蓮玉里羊羹分享，倆人大約四點一起告辭離開。

01月22日（週二）：嫣廿歲生日（老爺酒店下午茶）

妹說嫣今年廿歲生日想提前慶祝，邀我跟老爺一起吃飯，決定到老爺酒店喝下午茶，嫣想提前到我們家來跟狗狗玩，妹的兒子修修居然說吃飯很無聊，跟狗狗玩的話要一整天才過癮，所以今天他一個人待在家，妹跟媽咪直接搭車到老爺酒店跟我們會合。嫣進門時已過十一點，我問她吃了早餐沒？嫣說沒吃，我說這樣得餓到兩點半，到時候恐怕會因餓過頭所以卯起來吃，對身體很不好，烤一片自製吐司，再拿一瓶燕麥奶給嫣當早午餐。

出發前去電老爺酒店問過停車問題，消費滿一千可免費停車一小時，老爺酒店下午茶優惠期間每人$399（外加一成服務費），今天五人用餐，超過兩千塊，可以免費停兩小時，所以老爺決定開車出門，兩點多出門，抵達老爺酒店兩點廿分，嫣先下車，我跟老爺本來要把車子停到老爺酒店地下停車場，老爺卻認為兩小時不夠用，想到附近找免費車位，還真的讓老爺給找到了，而且就在老爺酒店後面兩條巷子，走到老爺酒店大概五分鐘而已，可安心喝下午茶，不必掛心兩小時免費時段，或再花錢付停車費。（突然發現這一段話一直出現老爺這兩個字，哈哈哈）

跟老爺走到酒店二樓，媽咪端坐椅子上休息，嫣跟妹也在，一樓lobby的大吊燈很典雅，拿了相機拍照，今天客人還不少，出門前上網作了功課，心中已決定好待會兒要攻哪幾樣餐點，否則胃納量不夠大，萬一吃撐了卻沒吃到經典美食豈不扼腕？兩點半準時進場，我們五人進場得早，還未到座位前我便趕緊拍照，所以餐點是完全沒人動過的完美狀態，也沒拍到路人甲，只有拍到服務人員，真是太好了，可惜因為時間緊迫，有一兩張拍糊掉了。

拍完照到座位，老爺跟嫣已去拿餐點，媽咪跟妹在位子上，妹說媽咪很奇怪，妹要留守看包包，讓媽咪先去取餐，媽咪卻硬是要待在位子上跟她聊，媽咪有時候還蠻固執的。老爺酒店靠窗的位子最棒，可是嫣訂位時未特別聲明，所以我們今天的位子不是靠窗，但離取餐區很方便，也不錯，重點是老爺酒店的座位舒適寬敞，而且還貼心提供大籃子，隨身衣物或包包可以放在籃子裡，再置於座位下方。對面常去的欣葉，位子擠的要命，生意太好，每次去用餐感覺像到菜市場，取餐時像在搶食，我覺得很不舒服。

老爺酒店的餐點種類沒有欣葉多，但老爺酒店今天的鹹食大多海鮮類，正投我所好，此外老爺酒店的麵包及糕點是一絕，尤其是網友大推的麵包布丁，果真是絕妙好滋味，在座五人都讚不絕口。臭老爺拿三明治，只吃裡頭的鮭魚，剩下的都塞給我，害我麵包吃了不少，其他美食少吃到。水果都很新鮮很甜，袋茶是少見的法國進口，冰淇淋則是1948創立的Movenpick（莫凡彼），用料實在濃郁香甜，果然不愧瑞士國寶稱號，老爺認為略遜Haagen-Dazs（哈根達斯），我覺得伯仲之間，不過對我來說，這兩者的口味都稍微甜膩了些。

午茶時間到五點，我跟老爺去開車，妹問我要什麼蛋糕，我挑了麵包布丁，車子開到老爺酒店門口，妹將麵包布丁拿給我，覺得好沉，一般這種尺寸的長條蛋糕大約$200，最多不超過$300吧，這一條麵包布丁要價$480，好貴！早知道這麼貴，剛才在二樓吃下午茶，應該卯起來多吃它幾片回本才對。

送媽咪回板橋住處，媽咪一路上一直碎念，要我們找個捷運站放她下車，她搭捷運回去就行，念了好多次，我終於忍不住說：「媽咪妳再說就不讓妳下車喔！」到媽咪住處前先繞去買油條，之後送媽咪到家。妹今天出門時騎摩托車到海山站，再搭捷運到老爺酒店，所以送妹跟嫣到海山站下車。回永和途中等紅燈，右前方一部摩托車上兩個年輕女生，頭戴毛絨絨的安全帽，騎車的那位不時回頭跟後座女生講話，她戴的是一頂超Q的獅頭安全帽，後座女生一直沒轉頭，待綠燈亮起，所有車立馬往前衝，我一直猜測後座女生到底戴什麼款式帽子？