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2013.04.01~05老爺回來了、銀耳湯、草仔粿

04月01日（週一）：老爺回來了、桂圓紅棗銀耳甜湯

今天睡到快中午才起床，烤兩片吐司半碗紅豆豆漿湯當午餐。老爺今天自中國回台灣，十二點半就進門了，除了帶回一大袋銀耳，居然買了一套純絲睡衣給我，老爺說蘇州的絲很有名，和友人去蘇州時看到便買了，認識老爺到跟老爺結婚也七年了，除了婚戒，從未曾收過老爺的禮，真是驚喜啊，驚的部份，指的是專家說過，男人外面做了對不起老婆的事，就會買東西送老婆示好，難不成道老爺做了什麼對不起我的事？不過這念頭只是一閃而過，我是個理性的人，最討厭胡思亂想的女人，除非我親眼所見，否則不隨便臆測，當然不會拿這件事問老爺。

老爺急著要我今晚就穿新睡衣，我：「我以前待過成衣廠，知道成衣廠的環境及流程，衣服買回來之後一定要先洗過才可以穿，更何況是睡衣這種貼身衣物，沒洗過之前我不會把它穿上身。」別看老爺年紀不小了，有時候真像個沒長大的男孩，急躁衝動兼沒耐心，剛結婚時常被他氣到七竅生煙，原本脾氣也不好的我，這些年來被老爺磨到佛性都出來了。

老爺帶回了一大袋銀耳，顏色帶著淡淡的黃，這才是天然的顏色，晚上九點多興沖沖要煮銀耳湯，一共泡了六朵，我嚇一跳：「最多兩到三朵就夠了啦，六朵銀耳煮下去，到時銀耳湯變銀耳飯，攪都攪不動了！」老爺這人很奇怪，什麼事都要問我，我跟他說了他又不聽，決定煮四朵，而且加了桂圓、紅棗及枸杞，加桂圓及紅棗很正常，加枸杞就有點怪了，味道也太雜了吧？算了，老爺開心就好。

上網查銀耳湯煮法，大約要熬四小時，建議老爺將銀耳浸泡一晚明天再煮，老爺這次倒是從善如流。

04月02日（週二）：炒菜鍋蓋摔壞了

中午下廚炒菜，一個失手炒菜鍋蓋掉地上，鍋蓋摔壞了，幸好玻璃完好，否則善後工作會累斃！跟老爺自首鍋蓋壞了，老爺說一般日用五金賣店就有，而且很便宜，買回來裝上即可。摔壞一個鍋蓋沒什麼，可是我自己卻很懊惱，因為向來謹慎小心，極少出這種差錯，這一陣子這類事件偶而就會發生，不禁擔憂，難道是年紀大了，所以手腳協調能力出問題？

下午三點多開始熬銀耳湯，一共熬四個多小時，用最大的鍋子熬，老爺不聽我建議，一共煮四朵銀耳真的太多，整鍋都是銀耳，所以湯便變太少，得再兌開水才行。此外，不同材料要不同時間分開下鍋，老爺也沒聽我的，一股惱全部丟下鍋，所以桂圓燉太久，桂圓肉一點味道都沒有，紅棗也煮到外皮都破了，不過湯倒是很濃稠好喝。我們一家三口人，這一大鍋銀耳湯不知要喝到什麼時候，老爺要我邀徐明天來家裡喝銀耳湯，再讓徐帶些銀耳湯回家享用。

04月03日（週三）：徐來午餐喝銀耳湯、媽咪作草仔粿及發粿

今天的早餐是老爺下廚作的加蔥蛋餅，搭半碗紅豆豆漿湯，老爺說中午煮羹，邀徐來吃羹，附餐飲料銀耳湯。徐進門時已將近一點，拎了一大袋小蕃茄，所以飯後水果也有了。吃完午餐請徐在客廳休息，我將鍋碗瓢盆收拾清洗乾淨，接著洗小蕃茄，端到客廳陪徐看電視。兩點半喝銀耳湯，徐說好喝，而且外頭的銀耳湯都是水，哪像老爺放一大堆料？

徐離開前，打包一大袋銀耳湯讓徐帶回家，徐離開後不久，媽咪來電說作了草仔粿及發糕要給我，清明掃墓時可以拜拜，要我找時間去找她拿粿。問過老爺之後，老爺說待會兒就出門去找媽咪，順道去買油條。五點半出門，先去買十五根油條，照例一上車就跟老爺合作啃掉一根，又酥又脆的油條很罪惡，但真是人間美味。到媽咪住處，我自己下車去拿粿，老爺在車上等我，不必花錢費事找停車位。出門前老爺就讓我包了一袋銀耳湯，還拿了四五個未煮的銀耳給媽咪，除了要給我掃墓用的草仔粿及發糕，媽咪也準備了一份給徐，有五個草仔粿及一個發糕，以答謝徐經常送禮給媽咪之意。我塞一千塊給媽咪，不能讓媽咪白作工。回到家後拿了一個草仔粿當晚餐，吃完一個不過癮，再拿一個，老爺從來不吃粿，竟主動要求咬一口，真難得。

打電話給徐跟她說媽咪準備了粿給她，徐吃過晚飯後特地過來拿粿，又帶了一袋美人腿來，真是厚禮數。

04月05日（週五）：皮蛋瘦肉粥、搞笑的皮皮

早上十點多吃過早餐，不久竟下起大雨，還閃電呢，拿了相機錄影。女兒放春假，今天在家吃午餐，老爺煮一大鍋皮蛋瘦肉粥，徐送的美人腿，我拿來炒橄欖菜很對味，另有小菜：肉鬆、香筍、酥脆的油條及蝦排。老爺愛台式鹹粥，台式鹹粥湯跟米飯完全分家，我總覺得像是拿乾飯泡湯，飯不像飯，粥不像粥，我個人偏愛廣東粥。其實我認為吃白粥，搭配小菜比較對味，若吃廣東粥，因為粥本身味道就足夠豐厚，所以反而無法感受小菜的特色。

老爺手製了一張折疊桌，平常擺在他的書桌底下，下午四點多皮皮跟老爺在書房裡，老爺不知為何打開折疊桌下方的櫃門，那個櫃子空間很小，以皮皮的身材根本擠不進去，牠卻看到密閉空間就要進去，老爺便故意讓牠擠進去，結果身體勉強擠進去了，頭卻整個在櫃子外，實在很搞笑。