2014.10.21~25老爺驗車、夾腳拖、南港工地遭竊、滷肉－jj

2014.10.21~25老爺驗車、夾腳拖、南港工地遭竊、滷肉

2014.10.21（週二）：老爺驗車、夾腳拖

老爺又一早起來滑手機，狗狗吵吃飯，老爺看我不起來，乖乖起來照料狗狗吃飯，其實被老爺跟狗狗吵醒後我也無法再睡，索性起床收拾被褥拖地，老爺喝完豆漿後回房。我的早餐是蘋果醋及一包徐送的加拿大雜糧餅乾。女兒中午要在家吃飯，白飯不夠，拿一個韭菜包跟白飯一起蒸，十一點半下廚，我吃韭菜包，擔心白飯不夠父女倆吃，煮水晶餃加一包王子麵及蛋煮成湯。午餐有炒莧菜、女兒愛的香腸、土魠魚塊、甜不辣及一小盅黃金泡菜。女兒吃麵及水晶餃，剩四顆水晶餃老爺吃餡我吃皮。

吃飽晾衣服，洗碗筷，回房上網。四點廿分午茶：老爺越南帶回的黑咖啡兩小包，三片中立鹹酥餅及四片奇福餅乾。老爺出門驗車，吩咐晚餐吃油飯，要我炒苦瓜鹹蛋。輪胎底夾腳拖鞋帶裂後，換穿$99中國製夾腳拖，這幾天穿的腳很痛，決定出門找夾腳拖。老爺出門後，我將油飯放電鍋蒸，垃圾收一收，先到一樓開信箱，才幾天沒開，塞滿垃圾信，父女倆從不開信箱，真的超懶。垃圾拿到B2，從前棟到賣場找夾腳拖。先到勝立找夾腳拖，心裡有底後再到對面的賣場比對。

好久沒吃香蕉，買一盒香蕉$55，一包洋芋片$33，只看到藍白拖，沒找到夾腳拖，結帳後再回勝立找，中意的款式沒有我的尺寸，最後買台灣製24號夾腳拖$99。回到家狗狗超乖沒亂便溺，正在卸貨，老爺來電說驗車後行經大華黃昏市場，問我家裡還有沒有香菜，我說還有。老爺五點四十分回到家，買了三個莆仔，兩個Q版油豆腐，還有他最愛的麵腸，打算炒酸菜。老爺負責炒麵腸，我當二廚熱菜，一邊照料狗狗晚餐，掃廁所。老爺炒好麵腸回房洗澡，我將晚餐備妥在房間，等老爺洗完澡吃飯。

六點十五分在房間邊吃晚餐邊看寶物鑑定，老爺喝牛蒡酒，我喝日本梅酒。老爺喝酒後話多了起來。老爺的父母民國37年自福建莆田來台灣，之後無法回中國，在台灣沒有親人。老爺感嘆不知何故，他跟姊姊們及下一代多多少少都有些問題，老爺認為是公婆教育出問題導致。我認為老爺這一代的問題，或許可歸咎於未曾謀面的公婆，但是老爺及姊姊的下一代若有什麼差錯，責任在老爺及姊姊這一代的教養方式，怎麼能把責任推給公婆？

老爺喝了酒嚷嚷很熱，開冷氣，不久就躺床上睡。我將碗筷收拾清洗好，兩個徐送的柿子削皮切塊，預留一份給女兒，兩人份盛盤端回房間，叫老爺起來吃水果。老爺迷迷糊糊的，我乾脆餵他吃，丫頭侍候老爺無誤。老爺吃完倒頭繼續睡，我將盤子洗好回房洗澡。女兒十一點回來，狗狗跟女兒玩，幾分鐘後跑回來找我吃豆豆。老爺十一點半五十分醒來，以為已天亮，我說你七點半睡，睡不到五小時就天亮？你的時間過得特別快喔？心想這下糟了，今晚老爺一定電視看整晚吵我。

2014.10.22（週三）：日本罐頭

老爺半夜起來看電視，害我沒睡好覺得特別累，皮皮九點半來吵，老爺剛睡，我只好起來照料狗狗，女兒正準備出門。昨晚剩下的油飯放電鍋加熱，忙完回房，老爺已起床，才睡沒多久又醒，老爺已變老頭子無誤。老爺到廚房微波豆漿喝，我在房裡忙著收拾被褥及拖地，不一會兒老爺拿著一袋花生粉進房間，袋裡有媽咪做的麻糬。微波加熱的麻糬，應該拿盤子裝，竟然直接丟進花生粉袋子裡，拿筷子直接吃，實在有夠懶。我懶得泡咖啡，吃一根香蕉解決，還吃了幾口麻糬。老爺說中午吃麻糬就好，不必開伙，我落得輕鬆。

徐十一點多突然line要我問老爺滷肉是用砂鍋或陶鍋？這種問題根本無需問老爺，我就可以回答了，滷肉在於技巧與鍋沒關係，google一些相關網址給徐參考。老爺去年到日本打球，回國前帶了不少日本罐頭，剩下四罐一直沒開封，老爺拍了照，要我請妹幫忙看罐頭上日文啥意思？四點午茶：二合一咖啡，吳師父鵝仔餅跟老爺share。享用完午茶，將後陽台衣服收拾疊好。六點吃晚餐，除了昨晚麵腸炒酸菜及今晚老爺煮的虱目魚肚豆腐湯，還有我炒的鹹蛋苦瓜，老爺還開了一罐日本罐頭，類似海苔醬，拌飯還不錯。

八點多妹line回覆，將日本罐頭上的日文翻成中文，揪甘溫。

1. 豆子味噌：常溫保存，避免陽光直射。可用於火鍋料，湯，烤雞，生魚片，水餃當沾醬，調味噌等，使用九州產的柚子和辣椒，沖繩的鹽

2. 柚子醬，原料：柚子，辣椒，鹽

3. 味噌明太醬，原料：味噌

4. 海苔醬：避免陽光高溫潮濕處，開封後要冷藏

女兒十一點多回來，Doggy狂吠，開門放狗狗出去，一下下就回來了，等著吃豆豆，女兒在客廳看電視上網。

2014.10.23（週四）：老爺友人南港工地遭竊、滷肉

凌晨兩點老爺手機突然響起，友人南港工地遭竊，中興保全已報案，友人找老爺一起到南港工地。叮嚀老爺開車小心，女兒竟然還在客廳上網。老爺五點五十分回來，問國軍英雄館早餐幾點開始，我google查6:30開始，老爺說如果睡不著就搭捷運去吃，結果躺下沒多久就睡著了。九點四十分我起床照料狗狗，老爺睡得很熟。女兒的東西還在客廳沒收，不知弄到幾點才睡？忙完回房，老爺還在睡，我也躺床上想睡回籠覺，誰知老爺一下子就醒來。女兒已起床，又在客廳上網，問中午是否在家吃？女兒說不要。

老爺十二點到廚房再問女兒是否在家吃，女兒還是說不要。老爺炒茭白筍木耳，剩下一大盆木耳泡水，泡軟後裝袋放冷凍庫備用很方便。十二點十分在房間吃飯，跟老爺提到徐問滷肉的事，老爺說乾脆叫徐買材料過來，老爺負責滷，再跟徐share費用。我說材料那麼重，徐提來提去不方便吧？既然是你負責滷，就一併負責買材料，才能控制材料份量多寡，老爺覺得言之成理，要我問徐要不要？兩點多看line群組徐還在線上，將老爺提議line跟徐說，徐一家四口都吃肉，所以她分2/3，老爺分1/3，徐開心得很，立馬打電話來家裡，我把電話拿給老爺聽，不想當傳聲筒。

老爺有位球友擁有觀光釣魚船，偶而找老爺去海釣或送魚給老爺，今天又有魚要送老爺，老爺想順道去醫院探視四姊，聯絡四姊夫結果四姊已出院，四姊病名「大腦小血管缺血性疾病或大腦白質去髓鞘疾病」，老爺急著出門，要我幫姊夫google，再提供訊息給姊夫，我很快找到不少相關訊息line給姊夫。老爺快三點才出門，要順便辦台胞證加簽。三點五十分午茶：一杯二合一咖啡，四片中立鹹酥餅，三片奇福餅乾。快四點時老同事臉書私訊，想約時間見面吃飯，問我週末有沒有空？老爺週末早上要到彰化，我擔心狗狗沒人看，所以想改時間，跟同事說等老爺回來再跟她確認。

老爺五點四十分line說已到福和橋，要回家吃晚餐，叫我煮麵就好。老爺回來時狗狗已吃飽，麵也已快煮好，六點十分在客廳吃晚餐，老爺友人送的魚他拿一部份去給大姊，大姊家只有大女兒在，看來老爺的心結已慢慢打開，是好事一樁。跟老爺說老同事約我見面吃飯，週末他要到彰化，我想跟同事改約下週，老爺說下週可能還要到彰化，叫我乾脆約本週末，我想也好，就跟同事約午餐或下午茶，趕七點左右回來照料狗狗晚餐就好。

老爺吃飽後到智光買滷肉材料回來，我當二廚幫忙收拾擦拭。老爺下廚超愛換一堆鍋碗瓢盆，所以我得立刻將鍋碗瓢盆洗乾淨，否則等他弄完，廚房像戰後廢墟，我得花更大精力清廚房。廚房弄乾淨後回房間，十點臉書私訊跟同事M說本週末見面，M說同事V沒臉書，暫時聯絡不上，暫定約下下週末見面，我說我天天宅在家，所以日期不是問題，但最好約午餐或下午茶，最晚七點左右要回到家照料狗狗晚餐。考量同事V假日會睡到自然醒，所以暫定下午茶，地點則由M決定再通知我們。

女兒今晚還沒十點就回來，問她要不要吃滷肉，女兒說要，自己夾了好幾塊滷肉及兩個海帶，問她要不要配白飯，女兒說不要。

2014.10.24（週五）：徐來午茶、洗不完的鍋碗瓢盆

還沒九點老爺先起床，狗狗歸老爺照料，老爺喝豆漿配一根香蕉當早餐。昨晚滷的豆干浸泡一夜十分入味，老爺愛吃筍絲我也愛，這麼久沒滷東西，老爺想買一點筍絲回來滷，要我邀徐來吃午餐順便拿豆干及筍絲。老爺九點十五分出門到市場，我正好走到客廳，看到購物袋在鞋櫃上，趁電梯還沒來，趕緊把購物袋拿給老爺，老爺問有沒有垃圾要丟，於是又火速跑到後陽台，把垃圾交給老爺。老爺出門後我將家裡地板全部拖乾淨，女兒浴室整理一下，回房收拾被褥。老爺九點半回來，只提著一袋筍絲。

老爺：「靠么，錢包沒帶，老闆本來說不認得我，我說常帶兩隻狗上市場跟他買豆干，他才願意讓我賖帳。」我：「你出門拿鑰匙怎麼沒拿錢包？」老爺：「大概被購物袋蓋住，妳拿購物袋給我時怎麼沒發現錢包還在？」我：「購物袋急著拿給你，沒想到你拿了鑰匙會漏掉錢包啊。」臭老頭自己記性差，還想賴我喔？筍絲又酸又鹹，下鍋滷之前得先汆燙過才行，昨天滷肉已換了兩個鍋子，此刻又拿一個鍋子出來燙筍絲，後來我算了一下，這一次滷肉前後換五個鍋。老爺下廚總愛鍋子或盤子換來換去，鍋碗瓢盆特別多，全都是我洗，很煩。

這次買的香蕉銷路不錯，老爺以往總愛等香蕉的皮都變黑才吃，這次他每天吃一根，今早剩三根，我懶得弄早餐，吃一根香蕉解決。老爺在廚房忙，女兒中午不在家吃飯，女兒也愛豆干，站在廚房吃了不少豆干才出門。line邀徐中午來吃飯，徐很客氣堅持不要，大約兩點會到。徐說她像女兒賊回娘家拿東西，又因為我常說徐跟媽咪像母女，所以徐說應該是到板橋拿才對，真搞笑。昨晚徐拿$500給老爺，老爺本來只收$400，徐堅持丟$500，所以老爺趁要拿錢還筍絲老闆，打算再買些海帶及豆干回來滷，讓徐多帶一些回去。

十點十五分老爺準備再出門到市場，女兒在洗手間，房門大開，地上有個紙箱已經放好久，一看就知道是要丟的垃圾，問女兒有沒有垃圾要丟，女兒未回答，乾脆直接問地上紙箱是不是要丟，女兒才說要，趕緊將紙箱交給老爺順便丟，不然不知道還要放地上放多久。老爺十點廿分出門，女兒隨後也出門。老爺十一點回來，買了一袋豆干以及一袋海帶結，老爺將豆干切塊丟進鍋子慢火滷，然後回房上網，十一點半叫我到廚房將海帶結丟下鍋滷。

老爺超愛香菜，吃什麼都要放一點香菜，滷味當然非得配香菜不可，所以順便將香菜洗好切好。中午已有筍絲、滷豆干及海帶，老爺還有滷肉可吃，不必再炒菜。十二點在客廳吃午餐，雖然今天我沒下廚，但是吃飽之後洗大大小小好幾個鍋子，而且都是滷過東西所以超油膩。徐說她寶貝女兒問老爺為何不開餐廳，我說老爺開餐廳，下廚的人是他，賺錢的是他，洗鍋子及被呼來喚去的人是我，我才不要。

老爺已打包好要給徐的滷味，一袋筍絲，另一袋是海帶跟豆干。徐兩點帶來橘子，徐不喝花茶，泡一杯綠茶給徐，我喝老爺泡的冰花茶。老爺越南買回來的牛肉乾開封給徐品嚐，老爺聞聲也到客廳來吃牛肉乾，老爺跟徐都吃的津津有味，我不吃肉已十多年，一點感覺都沒有。徐本來說好吃，後來又說蠻辣的。老爺中午吃飯配滷肉才發現不夠爛，難怪徐說她家林老爺咬不動。打包給徐的筍絲附上不少滷汁，叮嚀徐將筍絲跟滷肉混一鍋，慢火再燉十五分鐘左右，不時翻動食材，一方面避免粘鍋，一方面食材更能滷透。

三點多徐準備回家，留她喝咖啡，徐說睡不著不敢喝，我說妳得將自己買來的三合一咖啡解決掉喔，不然我不喝三合一，放久怕壞。徐承認其實有時沒喝咖啡一樣睡不著。日本進口米果及奇福餅乾配咖啡，徐說她五姊也愛這品牌的米果。日本進口的東西比較貴，近來日幣貶值比較便宜，我才捨得買。徐三點四十分離開，杯組收拾清洗好，筆電帶回房，老爺跟狗狗都在睡大豬。老爺醒來說奇怪，中午白飯配筍絲，白飯份量比平日多，怎麼四點多覺得肚子有點餓？

老爺急性子，吃飯也急，如果吃東西速度太快，或是吃下肚的都是高GI的食物，因為血糖不穩定，所以即使吃很飽仍然很快感到飢餓。正確飲食應該是一口飯一口青菜，而不是猛吃一堆白飯之後又猛吃一堆菜。因為老爺說肚子餓，所以我五點半就到廚房準備晚餐，順便照料狗狗，六點晚餐已備妥在客廳，吃飽收拾乾淨洗鍋碗瓢盆，順便洗黃豆浸泡，明天煮豆漿。

忙完回房老爺在上網聽音樂。老爺學生時代是學校樂隊，當兵時是海陸的樂隊助教，管樂器幾乎都難不倒老爺，這兩天不知怎麼了，一直在上網聽演奏曲，不是小喇叭就是薩克斯風，而且還邊看電視。音樂跟電視政論節目的聲音混雜不清超刺耳，我耳力又特別好，忍了兩天，今晚真的忍不住：「把拔你又要聽音樂又要看電視，兩邊都開那麼大聲，一點都不好聽，而且也聽不清楚。」老爺這才將網路音樂聲音關小一點。

老爺有位友人在中國做生意今天回台，來電約見面喝酒，老爺明天一早得開車到彰化，見面可以但是不喝酒，老爺九點半出門，叮嚀他開車小心，不准喝酒，老爺點頭應允。女兒十點回來，我正準備要洗澡，狗狗出去跟女兒玩，女兒在客廳上網邊看電視。老爺明天早上十點出門，週一或週二回來，本來設定明天九點起來煮豆漿，想了想決定今晚先煮。洗完澡到廚房煮豆漿，一杯濾渣的豆漿加糖給老爺明早喝，剩下的不濾渣不加糖分成兩杯，我明後天當早餐，明天不必一早起來忙。

狗狗十一點半回房來找我，皮皮乖乖在小桌子底下睡，Doggy張著無辜大眼一直看我，以為吃豆豆時間到了，不過今晚牠們吃晚餐時，我將榨完豬油後的乾豬油渣給牠們吃了，所以不能再吃豆豆，以免超重對狗狗不好。

2014.10.25（週六）：老爺到彰化、越南咖啡

快九點時皮皮來吵我，起來照料狗狗，狗狗吃飽乖乖解放，掃廁所、拖地，忙完回房老爺醒來滑手機，問要不要幫他微波豆漿，老爺說先不要。老爺昨天說今天十點出門，快十點將兩杯豆漿微波加熱，剩兩根香蕉連同豆漿盛托盤端回房間，老爺喝完豆漿說想再睡一下，躺床上睡不著，跑到客廳沙發去躺。躺客廳會比較好睡嗎？怪咖。女兒起床梳洗也打算出門，結果女兒還比老爺早出去。我喝完豆漿吃香蕉當早餐，老爺沒吃香蕉想留給我，我還是讓他帶走。

老爺十點多出門，家裡地板全部拖乾淨，筆電搬到客廳。十二點微波一個徐送的菜包，配一杯日本濃湯及三包日本米果。吃飽看一下電視，覺得超睏，躺沙發上瞇，三點五十分醒來。午餐份量及熱量都不高，肚子有點餓，一杯二合一咖啡，少許洋芋片，兩小包麻辣豆丁。老爺出發前就查了越南咖啡經銷商在彰化，四點半line問我要哪一種咖啡？我挑兩款，一款是 G7榛果卡布奇諾咖啡18克*12入，290g售價 NT$90，另一款Colampo 2in1（加奶）售價NT$90。

電影台播出「佐賀的超級阿嬤2：阿嬤我要打棒球」。這部片紅極一時，我卻沒看過，今天從一半開始看起，剛開始頗不習慣刻意台灣國語腔調的配音，總覺得帶著歧視意味，不過溫馨趣味的劇情讓我繼續看下去。昭廣七歲被媽媽送回佐賀與赤貧的阿嬤同住，有一次因為肚子餓，把外公的供品切一半吃下肚，另一半擺回供桌，師父到家裡為外公唸經時才發現，阿嬤正準備興師問罪，師父適時解圍，大笑：「凡事少一半，痛苦少一半」。昭廣想學劍道，阿嬤說跑步不花錢也能運動。昭廣功課不好，阿嬤說小孩子只要做「快樂的事」就好。

昭廣書讀得不好，卻得以發揮天賦，全是因為有個睿智的阿嬤。片尾昭廣獲公費到廣島念高中，終於可以如願與媽媽團聚，臨行前阿嬤刻意到溪邊洗鍋子，昭廣到溪邊跟阿嬤辭行，阿嬤不肯回頭看昭廣，一直揮手叫昭廣快走，確定昭廣走了，阿嬤才哭著喃喃自語「不要走」，此刻我早已淚流滿面，哭點實在很低。

五點半準備晚餐，剩下的白飯加少許豆干、筍絲及海帶，放電鍋蒸，洗一小把莧菜備用。六點照料狗狗晚餐，忙完將莧菜汆燙加蒜泥、醬油膏及一點香油，就是清爽的燙青菜，六點十分客廳吃晚餐。AXN播映「麻辣女王2：美麗的要命」，我喜歡珊卓布拉克 Sandra Bullock，不過這部片不好看，純粹打發時間。節目結束已十一點，筆電搬回房準備梳洗。女兒十一點四十分回來，我正好要洗澡，讓狗狗出去跟女兒玩，洗完澡出來，聽到狗狗抓女兒房門聲音，過好一陣子女兒開門讓狗狗出來，兩隻臭狗立刻跑到我房裡，已經快十二點，給狗狗吃豆豆。