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2012.05.14粿仔條綜合羹

老爺昨天到傳統市場，買了些綜合羹回來，家裡有一包乾金針，老爺拿來煮了羹湯，昨天晚上的晚餐，便是一大鍋的金針綜合羹。金針綜合羹太大鍋沒吃完，今天十一點多，老爺又到傳統市場去，買兩包粿仔條回來，煮了一大鍋金針粿仔條綜合羹。老爺要我邀徐到家裡吃午餐，叮嚀我別告訴徐這鍋羹是老爺作的，看看徐對羹的評價如何？

結果徐到家裡來時，老爺還沒下廚呢，當場破功。徐帶三盒豆花當伴手，兩盒是一般糖水豆花，另一盒以無糖豆漿取代糖水，稱之為養生豆漿，小小一盒要$45，不便宜。午餐是一大鍋金針粿仔條綜合羹，搭配黑豆干、蝦、紅燒鰻罐、以及一碟烤甜不辣。徐很給老爺面子老，連吃了幾碗，表示金針粿仔條綜合羹不錯吃。

吃完午餐休息一會兒，將徐帶來的豆花取出當飯後甜點，一盒糖水豆花，一盒養生豆花，我跟徐兩人share，我那一份吃不完，便給老爺解決，剩一盒糖水豆花留給女兒享用。四點多下午茶時間，喝咖啡配卷心酥，哈啦聊是非，喝完咖啡徐趕著回家作晚飯。老爺將半包粿仔條給徐，讓徐帶回去料理。

將近五點，老爺突然興起，想把剩下的粿仔條拿來炒，我想到好一陣子沒回去看爸，便問老爺要不要裝一鍋給老爸？老爺說好，不過爸通常五點就吃晚餐，老爺要我趕緊打電話給爸，跟爸說晚一點會帶粿仔條過去給他，晚餐別太早吃。打家裡室內電話，響好久爸才接聽，老爸重聽，花大錢裝了助聽器，卻老是不戴，我在電話這一頭大呼小叫，爸好不容易終於聽懂我在講什麼。爸說他已吃過晚飯，叫我們不要忙了。我：「吃飽也沒關係啊，粿仔條就留著明天吃。」

老爺在廚房忙著洗、切、炒，忙得一身大汗，完成一鍋色香味俱全的炒粿仔條。裝一鍋粿仔條，老爺自己一個人騎摩托車，送炒粿仔條到老家給爸。老爺送完粿仔條回到家後，我問老爺爸有沒有說什麼？老爺：「沒有，要是以前的話，一定又囉唆半天，不肯收，現在他已經深刻明白，若是再裝模作樣的話，大家回去看他的意願會更低，所以他已經不再像以前那樣愛擺臭架子了。」

個性造就命運，爸天生一張臭嘴，對外人比對家人好千百倍，自和媽大吵分居之後，爸一開始就像人家形容女人一樣，一哭二鬧三上吊的類似戲碼通通演過，最後發現四個孩子沒人挺他，知道大勢已去，近來終於認命，不再無理取鬧。二哥從小愛玩比較調皮，爸對二哥超嚴厲，二哥經常被揍得很慘，有一回叫二哥跪在地上，雙手高舉著板凳，爸拿皮帶抽打二哥，二哥被打到流鼻血。如今二哥卻最孝順，爸有什麼事都是二哥在忙，也經常回去看爸。二嫂心直口快，常得罪爸，所以爸老在我們面前罵二嫂不孝，其實二嫂很有心，有時間就會帶三個孩子回去給阿公看看。

即使二哥如此孝順，爸卻還是一點小事就責罵二哥，連我都替二哥抱不平。至於爸媽最寵愛的大哥，老爺問過爸，大哥大嫂及他們家兩個兒子，有沒有回去看過爸？爸說連電話都沒打過，別說回去看他了。不過爸媽都一樣，對大哥這樣誇張的行逕從沒一句怨言。我和老爺住得近，有好料或點心不忘送去給爸享用。老爺跟我說，不論我們付出多少，在爸媽心目中，女兒女婿再好，永遠比不上自己的親生兒子。我也明白，但只要我們盡心就好，不必想太多。至於大哥大嫂自己有兩個兒子，他們現在所作所為，正好給兩個兒子當榜樣。