2012.05.18~20陸生寄宿
5月18日：
女兒前兩天跟老爺說，她跟學校申請當接待陸生寄宿的家庭，今天晚上會有一位陸生來家裡住兩個晚上，預計後天週日離開。家裡平常就維持的很乾淨，只需每天拖地即可，待客的零食點心我都上網買，都是初一十五拜拜用的，隨時保持一定的庫存量，可是沒有水果了，昨天叮嚀老爺出門時順便買水果回來。
老爺昨天下午帶回三種水果，一盒葡萄，另外是木瓜及鳳梨。木瓜和鳳梨都是切好盒裝的。老爺或許是想減少我的工作吧？但是這種切好的盒裝水果，之前就被爆料，不肖商家將已不新鮮的水果，削掉不好的部份，把好的裝入盒中，此外，我也擔心處理過程的衛生問題，所以從來不買切好的盒裝水果。既然買了也只好將就。將葡萄取出，保留蒂頭，拿剪刀將它一顆一顆剪下，細心清洗後再裝回已清洗乾淨的盒子裡。
媽咪送的兩罐法國藍莓茶一直擺著沒拿來泡，十二點多老爺取出開封，泡了一壺，不愧是百年老店，果然很香不錯喝。老爺說早餐吃太飽，不吃午餐。問女兒想吃什麼？女兒想吃泡麵，跟女兒倆人一人一碗雙響炮杯麵當午餐。吃泡麵我極少喝湯，女兒也只喝幾口，剩下的湯倒掉可惜，老爺說晚上加幾個丸子放點紫菜進去，就是一鍋好湯。女兒下午出門打羽球，要來寄宿的陸生會跟她一起回來。晚餐只有我和老爺倆人，一盤腐乳炒大陸妹，一碗滷味，一碟雞胗，一碟烤白帶魚及花枝，搭配丸子紫菜蛋花湯。
客房要用的枕頭及被單早已備妥，女兒和陸生進門時，已將近十一點，我和老爺已在房裡休息看電視，聽到開門聲音，出來迎接客人。陸生是個女孩，T恤配七分褲球鞋，揹個背包，個子比女兒高，身材適中，留著一頭俏麗短髮，看上去蠻順眼的。今晚七點多，烤了一條蔓越莓葡萄吐司，她們進門前不久才出爐切片，跟她們說麵包剛出爐，不妨嚐嚐味道填個肚子，再問明早吃麵包配豆漿OK嗎？兩人都說好。今天睡得晚，明早預計九點半起床。交待女兒招呼客人後，我們倆老便進房休息，不打擾年輕人。
5月19日：
早上九點五十分，早餐已備妥，桌上有老爺下廚煎的蔥油餅加蛋，每人一份，另外有昨晚烤的蔓越莓葡萄吐司，有大蒜奶油抹醬、草莓醬或花生醬，任君選擇。豆漿機一次最多只能煮1300cc，老爺及兩個女孩喝豆漿，我喝咖啡。陸生和女兒年輕胃口好，吃完蔥油餅加蛋，又各吃了一片吐司。昨晚沒機會與陸生聊天，趁吃早餐時間閒聊了一會。女兒說陸生的名字發音，與她的名字幾乎雷同，難怪每次我叫女兒，陸生也會看我，實在太巧合。
陸生目前是中國人民大學大四學生，據說僅次於北大及清大，這次預計來台半年，老家在湖南，是家裡的獨生女，媽媽是少數民族土家族，在公家單位擔任主管，爸爸作中藥材生意，聽起來家境應該不錯。雖然小女兒一歲，應對談吐均十分得體，我跟老爺一致認為，以成熟度來說，女兒和她一比較，簡直像高中生。中國十多億人口，能來到台灣，絕非池中物，看到這女孩的表現，我和老爺不禁擔憂起來，台灣年輕人不是靠爸媽族，就是媽寶，中國十多億人口，隨便來個一百萬菁英，台灣年輕人還有前途可言嗎？
吃過早餐已經十點半，陸生和女兒在女兒房裡聊天，我正在想午餐不知該怎麼安排，不一會兒老爺跟我說，女兒說陸生曾聽同學提過，永和有一家不錯的韓國餐廳，距離捷運永安站一百公尺左右，不過不知道店家名字。我們家樓下巷口正好有一家韓國餐廳，已開了好幾年，距離永安站差不多就是一百公尺，我曾去吃過一次海鮮鍋燒麵$100，印象不壞，女兒跟老爺則從來沒去過，於是決定中午就在這家餐廳吃飯。
這兩天老下雨，昨晚也是大雨，女兒安排吃完午飯要帶陸生去鶯歌玩，中午12:30準備出門吃飯時雖然沒下雨，但看樣子晚一點會有午後雷陣雨，叮嚀兩個女孩雨傘帶在身邊。進餐廳時，已有兩組客人在用餐。桌上有簡單的菜單，陸生點石鍋牛肉拌飯$130，女兒點烤牛肉飯$90，老爺點泡菜炒飯$90，我點海鮮鍋燒麵$100，以上均附小菜，湯則是自助式取用。另外點一份海鮮蔬菜煎餅$150，一份辣味炒年糕$120，四人share。
陸生說中國的石鍋拌飯口味較重，這家韓國料裡的口味較輕淡些。老爺嫌泡菜炒飯口味過重了些，我點的海鮮鍋燒麵好吃，湯只喝了幾口便推給老爺解決。女兒的烤牛肉飯附的小菜另裝一盤，有炒茄子、蕃茄炒蛋及炒長豆（又名豇豆），我最愛的茄子，女兒卻不吃，給老爺跟我分享。陸生、老爺和我點的主餐附的小菜則併盤：海帶結、豆干絲、涼拌苦瓜、辣蘿蔔丁。陸生沒吃過涼拌苦瓜，挺喜歡的。女兒一向挑食，即使告訴她這涼拌苦瓜完全不苦，她還是完全不肯試。
辣炒年糕還不錯，海鮮蔬菜煎餅則料多實在，味道很好。四人吃得很飽，老爺去結帳$690（不收服務費），若到這家餐廳用餐，推薦多找幾個人一起用餐，除了個人點的主餐，還能加點海鮮蔬菜餅及辣炒年糕share。吃飽後，走出餐廳外頭已下起雨，女兒帶陸生去搭捷運，到台北車站再轉火車到鶯歌。老爺交待女兒，若要回家吃晚餐得提早打電話通知。女兒和陸生到捷運站，我則到捷運站對面大賣場，打算買一點冰品回家待客，冰箱裡蛋用光了，也得再買。
女兒打電話給老爺說大概六點半會回到家，會回家吃晚餐。晚餐菜色準備了：清蒸透抽、烤花枝排、雞塊、開陽絲瓜、烤鯖魚，以及紫菜蛋花湯。結果跟老爺倆人一直等到七點半，兩個女生才回到家，說是火車誤點。陸生沒吃過透抽，很捧場，開陽絲瓜也很愛，完全不挑嘴而且胃口很不錯。飯後水果是鳳梨及木瓜，還有我到大賣場買回來的茶凍及咖啡凍。
陸生和女兒說今天到鶯歌的路上，碰到一位來台的陸生，和接待家庭出遊。他們邀請我們家的陸生明天去教堂，所以明天得一大早起床。我正煩惱明天早餐怎麼準備？看到桌上晚餐剩下的白飯，熬粥剛好，便問陸生明早吃粥OK嗎？兩個女孩都說好。熬粥得花時間慢慢熬，所以立刻將白飯淘洗一下，慢火熬成粥，放涼後再擺冰箱，明天起床只需加熱，搭幾個小菜。吃粥餓得快，再準備烤吐司搭配果醬備用。
5月20日：
八點起床，將粥取出加熱，接著炒醬油蛋，再將麵筋、肉鬆、香筍、花生，以及豆腐乳一一裝碟，連同一大鍋白粥通通擺上桌。陸生昨天早餐吃吐司時，極愛草莓果醬，怕她吃粥吃不慣，於是再烤兩片吐司，草莓醬也取出放桌上備用。陸生起床梳洗，女兒也接著起床，招呼倆人來吃早餐。白粥份量剛剛好，飯後水果是木瓜及葡萄，陸生說吃很飽不吃吐司了，讓她帶出門，也婉拒。
陸生表示邀她去教堂的那位老師，好像又變更了行程，不確定是否會再回來我們家，我建議她看情況，若想回來跟我們吃午餐，我們帶她去下港，嚐嚐正港台灣味的滷肉飯。大概是行程有趣吧？陸生沒再回我們家，這樣也好，我可以鬆一口氣。女兒下午就出門去了，晚上剩我和老爺倆老在家，今天週日，家裡卡拉OK大多是同學來聚會時在唱，我和老爺反而很久沒一起唱歌，決定今晚邊吃飯邊唱卡拉OK。
我們家左邊本來是連棟兩層樓老舊透天厝，前一陣子整排都拆掉了，右邊住戶隔了一個公共樓梯，而且我們家隔音還不錯，所以才敢大方唱歌。晚餐由老爺負責，早餐剩的花瓜拿來煎蛋、老爺滷的花生、一盤腐乳炒大陸妹、一碟綜合烤物，有：烤花枝、鯖魚及土魠魚，拿來當下酒菜剛好，昨晚沒喝完的紫菜湯，通通擺在客廳茶几。
老爺老是臭屁，聲稱他的唱功比我強，錄影見證最公平啦，老爺唱血染的風采，唱的零零落落，我邊錄邊偷笑。接著錄男女對唱，得找個位置放相機讓它自己錄影，所以鏡頭有點晃。一直唱到九點多，時間不早，也累了，卡拉OK及桌面收拾乾淨之後，再回房梳洗，忙完差不多十一點。這兩天招待陸生，難免有點疲累，此刻躺在床上，感覺真好。
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