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2013.05.21~24喜來登12廚下午茶、皮皮再度受傷

05月21日（週二）：喜來登12廚下午茶

等了好久，今天下午終於要到喜來登喝下午茶，老爺只喝一杯米漿，我的早餐是韭菜包配米漿，午餐時間忍一下，老爺說不想開車，出門前先上網查，善導寺站二號出口最近，幸好出門前查清楚了，因為我本來以為搭到台北車站。兩點半該出門了，將障礙物擺好，防止狗狗跳沙發，跟老爺搭捷運到忠生新生站換板南線，善導寺出站，走一分鐘就到喜來登。

12廚在一樓，我跟老爺抵達時正好三點，按理說應該已開始進場，但卻在入口處見到用餐客人大排長龍，老爺站在人龍裡等了幾分鐘，隊伍完全沒動，三點就可進場，用餐時間到五點，此刻早已過三點，為什麼還不開放進場？老爺極不爽，跑到前面櫃台抗議，老爺回隊伍後，排隊人龍便開始往前移動，我猜是老爺的抗議生效吧？喜來登是五星級飯店吧？下午茶也都預約訂位居多，讓客人排那麼長隊伍，幾乎把lobby給佔領了，這樣不是有失格調嗎？第一印象很差。

接待人員檢視老爺手機簡訊後帶位，今天用餐客人極多，12廚下午茶用餐位置在中庭，挑高的空間本來應該是優勢，應該給人舒適開闊的感受，但座位安排的有點擁擠，舒適度比不上老爺酒店，也比不上六福客棧，只比欣葉稍微好些。用餐客人那麼多，我跟老爺決定直接去排隊取餐，老爺排的隊伍是沙拉及生魚片等冷食區，我見人龍那麼長，決定先從水果及甜點區下手，甜點區種類很多，看上去也很誘人，可惜我不是甜點控，只拿了幾樣看起來較吸引我的小點心。

接著走到水果區，醃桃子讓我眼睛一亮，我超愛吃桃子的啦，除了醃桃子，有一盤切片葡萄柚，一個大玻璃碗裡裝七分滿的罐頭水果丁，罐頭水果丁已很糟了，叫我最傻眼的是，居然連香蕉也拿出來擺啦？！除了醃桃子，其它我都沒興趣，只好拿了兩個醃桃子，想到剛才逛甜點區，那邊有巧克力噴泉，噴泉旁擺了幾樣切成小方塊的水果，所以跑回去噴泉區拿了幾塊哈蜜瓜，眼看盤子已擺滿了，便先回座位。

將第一盤放到桌子上，轉身繼續到處逛逛，沙拉及生魚片那一區排隊人龍還是很長，逛到遠處熱食區，一樣大排長龍，只好找最短的隊伍耐心排隊，拿到幾個壽司及一小杯日式涼麵。剛才第一盤都是甜點及水果，現在拿到壽司及涼麵，決定回座先吃完前兩盤再說。回到座位，老爺已拿了滿滿一大盤生魚片，正在享用，生魚片是老爺的最愛，難怪他願意耐心排隊排那麼久。

將我拿的兩盤解決後，排隊人龍比剛才少些，到處晃晃，到熱食區拿了魚料理、炒麵、海鮮類熱食，還有幾隻蝦，這是今天的第三盤。解決掉第三盤之後，其實已經很飽了，接著要享用貴森森平常捨不得花錢買的哈根達斯。冰庫裡有六種不同口味，我挑了三種，不必費力挖很輕鬆盛了滿滿一碗，挖的時候就覺得鬆軟，吃起來口感也比較水，不知道是冰庫的冷度不足，還是如傳聞所說，buffet供應的冰淇淋都是台灣本地製，所以品質與進口的會有一段差距？

老爺覺得12廚下午茶的菜色跟六福客棧差不多，我覺得12廚的甜點比六福客棧好很多，水果及熱食的水準則跟六福客棧差不多，整體而言，12廚下午茶比不上欣葉，也比不上老爺酒店，不明白為何網路一堆推文？今天之所以會到喜來登12廚吃下午茶，是因為老爺被銀行強力推銷，辦了一張世界卡，號稱享有許多超值優惠，其中一項是與知名飯店配合，推出兩人同行一人免費的優惠，今天我跟老爺12廚倆人下午茶$708，整體而言並沒有撿到便宜的感覺。

若以我們去過的幾家下午茶來評比，也就是老爺酒店、喜來登12廚、六福客棧及欣葉這四家，我個人首選是老爺酒店，用餐環境舒適，熱食、甜點及水果品質都很讚。欣葉雖然吵又擠，但菜色水準及種類最優，所以排第二名，此外我雖不愛甜點，但12廚甜點真的很豐盛，所以12廚排第三，六福客棧敬陪末座。老爺則說六福客棧壽星優惠最便宜，會是他的首選，以菜色論欣葉排第二，12廚排第三，老爺酒店下午茶只因為沒有生魚片，所以敬陪末座。臭老爺還真奇怪，生魚片到處買得到，他自己就經常買回家享用，難得出門吃下午茶，幹嘛非要吃到生魚片不可啊？

一直待到五點才離開，進入捷運站正逢學生下課，捷運站人潮洶湧，老爺吃太飽，等不及回到家，急著在捷運站上洗手間，回到家五點四十。今天午茶吃到五點才結束，所以晚餐完全吃不下。每次吃buffet老爺都嫌我虧本，我跟老爺說今天我很認真撈本，一共吃三盤半，肚子超飽的，說不定連明天早餐也可以省下來。年紀大了，不像年輕時消化好，今天吃這麼飽真的很難受，可是為了不想虧本所以卯起來吃，buffet真是叫人又愛又恨！

05月22日（週三）：皮皮舊傷復發

昨天午茶吃太撐，老爺說不吃午餐，我也沒吃午餐，到了12:40因為得吃維他命，所以要吃一點東西填肚子，泡一杯花茶配餅乾。午茶則是熱咖啡配義美卷心酥。晚餐時間到，問老爺想吃什麼，老爺說隨便煮個麵，烤兩根油條，簡單打發了。老爺說昨天吃那一頓下午茶，不但昨天晚餐省下來，今天也省掉早餐及午餐，蠻划算的，哈哈哈。

晚上將近十二點，我還在客廳上網，老爺把兩隻狗狗趕進主臥準備睡覺，突然聽到主臥裡傳出狗狗哀嚎聲，我跑進主臥看怎麼回事，老爺說皮皮想跳沙發，本來已在沙發上的Doggy嚇阻皮皮，皮皮被Doggy一嚇就滾下來，突然就不能走，變下半身癱瘓！Doggy很懂得看眼色，最氣老爺跟女兒父女倆，只會寵溺從不管教，所以Doggy根本不怕他們父女倆，若是我在場，就不會發生這種事了。

剛搬來永和時，皮皮第一次下半身癱瘓，當時第一時間到女兒打工的獸醫院看醫生，不知是醫生不敢下猛藥，還是怎麼回事，吃藥打針一星期過後仍然毫無起色，後來上網找資訊，網友推薦仁愛路四段「名人」動物醫院，帶皮皮去「名人」動物醫院後，居然很快就能走能跑，簡直像奇蹟，看皮皮現在這個樣子蠻嚴重的，應該是舊疾復發，老爺決定明天帶皮皮到「名人」動物醫院看醫生。

05月23日（週四）：徐來吃綜合羹、咖哩雞

老爺中午又要煮羹，邀徐來家裡吃午餐，徐12:40進門，帶了老爺愛吃的香蕉，香蕉本來是我最討厭的水果之一，因為它又甜又乾，哪裡像「水」果啊？但人到了一定年紀，開始注意養生，近來發現香蕉是優質水果，於是近來偶而也會吃一根香蕉，總算慢慢習慣它的甜及乾，但永遠不會是我的最愛就是。吃飯時徐聊到她家有幾塊咖哩塊，想丟掉又覺可惜，因為她煮的咖哩家人都不捧場，老爺自告奮勇要幫徐煮咖哩，請徐負責買雞腿今晚帶來我們家，老爺煮好後，再讓徐帶回去。

吃過午餐在客廳小坐，邊看電視邊哈啦，皮皮躲在狗屋裡，完全沒有活動力，看起來好無辜，我拿了相機錄影，見老爺手上拿了一張光碟片走過來，問老爺：「你拿什麼？要丟的嗎？」老爺：「不是啦，是皮皮的X光片，前一陣子看醫生時照了X光片，那時特地跟醫生要一張光碟片，待會兒帶皮皮去名人獸醫院，光碟片可以拿給醫生參考。」老爺問徐要不要帶羹及粿仔條回家，如果只有徐跟她家林老爺倆人，份量應該夠了，不必費事再煮晚餐。

三點半時下起傾盆大雨，喝完下午茶後，老爺要我跟他一起帶皮皮出門看醫生，本想留Doggy在家，又擔心牠獨自在家會哀嚎不止，所以決定帶Doggy一起出門。四點多出門時雨停了，皮皮已無法自己走路，所以把皮皮裝進提袋，提袋直接放我腿上，皮皮一路看風景，感覺不到牠生病了，Doggy自己坐後座，老是踩到車窗開關，怕牠一個不小心摔出車外，老爺以中控鎖將後座車窗鎖住。

抵達仁愛路四段「名人」動物醫院巷口已四點半，「名人」動物醫院離巷口不到十公尺，但這條巷子是單行道，我們的車子剛好逆向，巷口是知名餐廳Kiki，此時尚未營業，老爺把車暫停在店家大窗前方空位，我跟Doggy在車上留守，老爺帶皮皮去看醫生，若有狀況再call老爺來移車。我看Doggy車上待不住，將牠帶下車，坐在Kiki門口長椅上，不一會兒來了一隻黑白相間的狗狗，脖子上有項圈，大概是附近人家養的，牠好奇的過來嗅Doggy，Doggy是個恰查某，果然兩秒鐘不到就吠人家，把黑白狗狗給嚇跑了。半個小時後，老爺帶著皮皮回來，醫生說是舊傷復發，開了十天份的藥，先吃藥再看情況。

老爺要到民生東路舊家，老爺的戶籍還在舊家，所以三不五時要去舊家開信箱收收信，也要順便到大姊家，大姊之前打了好幾次電話，說她們家電視盒壞了，要老爺抽空去看看能不能修，民生社區想找停車位不容易，所以老爺帶著Doggy下車去大姊家，想讓Doggy便便及尿尿，我跟皮皮在車上等，老爺每次到大姊家都待很久，這次要修電視盒，恐怕更久。

我跟皮皮待在車上，大概十幾分鐘，老爺就帶著Doggy回車上，問老爺：「怎麼這麼快？」老爺：「我阿哉，我也沒做什麼，只是拆開檢視一番之後再裝回去，電視盒就好了。」也太神奇了吧？難道連電視盒也怕老爺這個壞人？哈哈哈！

回到家已六點半，懶得煮晚餐，問老爺吃泡麵ok嗎？老爺說ok，大姊剛才送老爺一袋臭豆腐，倒入小砂鍋後加熱，倆人吃泡麵配臭豆腐，簡單打發了晚餐。八點半徐帶著我最愛的素包子來了，還有土雞腿、咖哩塊、洋蔥及馬鈴薯，請老爺幫忙煮咖哩雞，徐要在一旁學習。老爺說女兒念書時要帶便當，那時他就經常煮咖哩讓女兒當便當菜，不過已經很久沒煮咖哩，不知道功力有沒有減退？

老爺在廚房忙，徐在一旁觀摩，我拿相機錄影做記錄。我雖然不愛咖哩，但作料理其實是件觸類旁通的事，即使沒煮過咖哩，一聽徐敘述她煮咖哩的過程，便知道她為何煮不出美味的咖哩，因為根本沒花心思跟時間讓食材入味啊，難怪徐的家人都不捧場。日本人很愛吃咖哩，前不久看過一個日本節目，就在介紹怎樣煮出美味的咖哩，日本節目很有實驗精神，總是不惜成本，而且真正花心思，所以能製作出精彩的節目內容，連沒耐心看電視的我都會忍不住看下去。

節目主持人表示，根據調查，為了讓咖哩更美味，一般日本主婦總會自已研發，加一堆有的沒的進去煮，或是自作聰明，發明一堆怪方法煮咖哩，但是經過該節目實驗結果證明，家庭主婦根本不必這麼麻煩，因為咖哩包裝盒上就印著料理方法，這些料理方法都是咖哩廠商特別精心研發，只要按包裝盒上的指示來煮咖哩，連沒下過廚的人也能煮出美味咖哩，成功率是百分之百。

今天中午吃羹時我就跟徐提起，要徐仔細看包裝盒指示就可以，但徐仍然沒信心，非得親自來看老爺下廚不可。老爺將食材通通下鍋，剛開始熬的時候，香味一直出不來，老爺以為自己功力退步，要不然就是咖哩放太久，或是徐沒把咖哩塊包好，所以香味跑掉了，我認為是咖哩得要花時間小火慢熬，香味自然就會慢慢出來。結果我是對的，熬半小時之後，整個廚房都是咖哩香，我說老爺你跟徐一樣都很鐵齒捏，包裝盒上就有指示了唄，為什麼不花幾分鐘看一看呢？

八點半開始煮，九點半左右熄火，熬好的咖哩大約炒鍋的八分滿，份量不是太多，徐很客氣，要老爺留一半下來，女兒愛咖哩，老爺便留了幾塊肉一點醬汁給女兒，其他的通通打包讓徐帶回去，我看徐一家四口說不定一餐就吃光了吧？

05月24日（週五）： 168滷味黑白切

早上被快遞來電吵醒，通知我網購的貨物即將送達，跟我確認是否在家，一看手機已十點半，趕緊起床梳洗，快遞送貨後，將徐昨天送來的素包子微波加熱，配一杯熱咖啡，這家賣的素包子內餡口味很特別，我超愛，感謝徐的貼心。今天週五女兒沒課，中午在家吃飯，將昨晚留的咖哩雞加熱，煮一鍋白飯，我吃白飯配昨天中午的羹，女兒白飯拌咖哩雞，看她吃的很開心，老爺吃羹，也吃了一塊雞肉，剩下的咖哩雞全都留給女兒，女兒居然吃光光，可見她有多愛吃咖哩。

傍晚女兒出門打工去，老爺下午出門到內湖，跟人面交一台舊電腦，晚上只有我跟老爺在家吃飯，很久沒買外食，今晚特別想吃168賣的黑白切，跟老爺說今晚吃滷味喝小酒，老爺說ok。七點多出門，到168跟老闆點完小菜後，走到隔壁藥房，前幾天訂的止痛藥已到貨，付款取藥後再回168，拿到黑白切之後走回家，將黑白切倒到大玻璃盤，滿滿一大盤不到$200，剛才在168店裡，看到牆上價格表顯示漲了幾塊錢，但還是很便宜。

剛將黑白切倒進盤子，老爺也回到家了，將黑白切端到茶几上，老爺喝威士忌，我喝赤玉紅酒。老爺又下廚去忙，將九層塔切碎煎蛋，以前老爺煎的蛋都又乾又薄我不愛，根本就吃不出煎蛋的香，剛好前幾天看電視美食節目，阿基師教煎蛋小撇步，老爺今晚照阿基師教法，煎出來的九層塔蛋，有一定厚度，又軟又香很合我的喜好，老爺也覺得好吃，希望老爺以後煎蛋都照這樣就對了，哈哈哈。