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2012.01.28初六大姊請客

昨天二哥來電，表示媽咪今天要到汀洲路三總回診，但二哥一家子要到二嫂中部親戚家聚會，問我能否帶媽咪去三總？我說好，沒料到一會兒之後老爺的大姊來電，說要請幾位姊姊吃飯，時間就訂今天中午，問我和老爺是否ok？我告訴大姊，才剛答應帶我媽醫院回診，不過應該中午前可以結束，所以我沒問題，可是老爺出門打球去，我不確定老爺是否跟人有約，請大姊直接call老爺手機。幾分鐘之後我call老爺，老爺說可以開車先送媽咪去三總，看診結束後，若時間來不及送媽咪回住處，媽咪就自己搭車回去，我和老爺直接到大姊家吃飯。

二哥一大早送媽咪到我們家樓下時，我正準備吃早餐，問媽咪要不要一起吃早餐，媽咪說已吃飽了，我便泡杯咖啡給她。老爺則因為中午要吃好料，所以不吃早餐。看時間差不多該送媽咪到三總，到三總很快，老爺在三總門口等，由我陪媽咪一起上二樓，由預約掛號的號碼推斷，最少還要等一個小時才能輪到媽咪，所以媽咪要我和老爺直接去大姊家，她看診結束後自己搭車回板橋就行。

跟媽咪say good-bye後，下樓上老爺的車，老爺不想太早到大姊家，想先到民生社區傳統市場逛一下，到了傳統市場，那邊停車位通通停滿，找不到停車位，所以繞了半天，最後是我待車上，老爺下車去晃了一下，上車時手上拿了條新皮帶，老爺最近愛買皮帶，這一條應該是第三條了吧？車子往前開，經過一個攤子，賣好幾樣小吃：蔥油餅、蘿蔔絲餅、雙胞胎跟甜甜圈。蘿蔔絲餅一個$20，雖然已經11:30，但我愛蘿蔔絲餅，買兩個上車，立刻拿一個出來啃，餅皮是油炸的，但不油膩，而一般蘿蔔絲餅內餡，通常是白蘿蔔絲加一點蔥，它的餡除了白蘿蔔絲及蔥，還加紅蘿蔔絲，可惜餡料味道不夠，而且少了胡椒香氣，要是有一碟調好的醬料能加，吃起來應該會好很多，不過一個才賣$20，也不能太挑剔啦。

到大姊家時，只有我跟老爺到，其它姊姊都不見蹤影，大姊還在廚房忙，大姊一向強勢，我也無從幫起，所以就在客廳看水族箱。大姊夫說水族箱裡一大堆魚寶寶，都是本來養的魚自己生自己孵化的呢，好神奇。奇怪的是，這些魚寶寶很嬌貴，只要換到不同的水族箱，就會死掉一大堆，所以姊夫現在不大敢隨便換水族箱。看時間差不多該吃飯了，幾個姊姊都沒到，二姊來電，說沒搭到車，所以趕不來，五姊則說是為了照顧嫂子也不來，而四姊不來卻不直接跟大姊說，竟透過二姊跟大姊傳話說不來吃飯。

這幾個姊姊不來也不早點說，害大姊準備一堆菜，讓大姊非常不高興，大姊夫也頗有微詞。我和老爺也覺得幾個姊姊這樣的作法很失禮，一年也才聚會一次，二姊竟然說是為了要帶狗狗出去大小便，所以來不及搭上車。大姊的面子比不上幾隻狗？而且只是吃個午飯而已，吃完飯立刻趕回去，我想大姊也會體諒吧？為了狗狗不能聚餐，這種理由任誰聽了都會火冒三丈吧？也難怪大姊會生氣。

至於五姊是為了照顧中風的嫂子，這理由也很奇怪。公公有個好友婚後一直沒有子女，所以五姊小時候，便被送去給那友人當養女，那友人也收養了一個男孩，是五姊的養兄，所以這嫂子不是親嫂子，而且這嫂子對五姊一直很壞。當這嫂子剛中風時，是五姊自告奮勇跑去照顧她，雖然不久後就請了看護在家照顧，但五姊卻還是天天跑去照顧，我完全不明白什麼原因讓五姊這麼善心？至於四姊，身體狀況很差，出門對四姊來說是個大負擔，所以我和老爺認為不能苛責四姊，不過四姊應該親自跟大姊說，不該透過第三者傳話。

眼看已快12點半了，大姊夫妻說不管幾個姊姊要不要來，先吃飯吧。餐桌上一道烏魚子，是我們帶的伴手禮，一盒裡面有兩片，精緻的盒子上有料理說明，需將烏魚子先稍浸酒，之後再放烤箱烤。大姊很奇怪，硬是不用烤箱，而要用鍋子煎，而且不是用平底鍋，所以烏魚子兩頭被煎到有點焦黑，實在可惜了這頂級烏魚子，還好很快就被老爺搶救下來，改用烤箱，才烤出這盤頂級美味。其實這烏魚子是我娘家的，媽咪說過年前大哥拿回家，大哥現在位高權重，人家送的烏魚子肯定是高檔貨，打算過年時享用，結果除夕圍爐時，把餐廳訂的整桌年菜搬回家，所以就忘了把烏魚子拿出來吃，媽咪知道老爺愛烏魚子也懂得料理，所以送給老爺。老爺看這盒烏魚子很高檔，今天特地轉送給大姊。

大姊的小女兒在附近診所上班，不一會兒也回來吃午飯，大姊的大女兒，前幾天就帶著兩個兒子到香港去，跟孩子的父親及奶奶見面，預定今天下午兩點左右到家，餐桌上就我們兩對夫妻和大姊小女兒，感覺有點冷清。幸好姊夫很喜歡這道烏魚子，所以心情大概好些，開了一瓶紅酒，吃飯配酒，邊吃邊聊，氣氛總算比較沒那麼尷尬。飯後大姊端了一盤水果上桌，有葡萄、木瓜及西瓜。每一顆葡萄都軟軟水水的，仔細一看，大姊大概是用拔的，將葡萄拔下來洗，所以每一顆葡萄都灌了水進去，葡萄這樣洗很可惜，不但甜份跑掉了，而且髒水恐怕也一起吃下肚。

我愛吃葡萄，可是不常買，因為我洗葡萄很「搞剛」，一定要將每一顆蒂頭都留著，保留蒂頭的用意，是防止洗葡萄時髒水灌進葡萄裡，所以得拿剪刀，把葡萄一顆顆細心剪下來才行。葡萄清洗過後，要吃時將蒂頭拔掉，用衛生紙稍微擦一下，就可以整顆入口，不但衛生而且保留葡萄的原汁原味。

飯後到客廳去聊天，老爺和大姊夫妻聊他們的親友，我都不認識，加上昨天晚睡，今早又早起，雖然強忍還是忍不住打起瞌睡，好不容易熬到四點多，老爺準備告辭回家。回家途中聊天，老爺說二姊很奇怪，我們今早在逛民生社區傳統市場時，二姊曾打手機給老爺，問老爺人在哪？還問老爺是吃午飯還是晚飯？誰知道剛才在大姊家，聽大姊提起才知道，二姊今天一早就已跟大姊通過電話，二姊早就知道是吃午飯，卻一直到12點才打電話到大姊家裡，表示因為沒搭上車所以趕不來。老爺說大姊雖然嘮叨愛碎碎念，但一年難得聚一次，不明白二姊為什麼會這樣失禮？

過年前老爺就跟我提過，打算元宵過後找一天請姊姊們來吃飯聚會，今天看大姊請客搞到這麼不愉快，我跟老爺說請客的事不如暫緩吧，否則萬一輪到你請客時，姊姊們都到場，豈不是擺明給大姊難堪嗎？老爺也認同我的想法。家裡那鍋滷味，是老爺過年前滷的，已經滷過幾次油豆腐，幾乎都是我在吃，現在又快斷貨了，於是老爺打算回家前，先轉到智光黃昏市場補貨，買油豆腐回家滷。感恩蛤，老爺。