2013.08.13~15 五餅二魚晚餐、媽咪送油飯、饗食天堂訂位成功－jj

2013.08.13~15 五餅二魚晚餐、媽咪送油飯、饗食天堂訂位成功

08月13日（週二）：七夕情人節老爺去打球

九點多被皮皮吵到無法入睡，起床弄飯飯給狗狗吃，狗狗吃完飯後，趕牠們去廁所便便，狗狗的事搞定之後，回主臥老爺已起床，說他口渴，於是回廚房把冰箱的冰豆漿拿出來，倒一大杯送進主臥給老爺，再幫狗狗點眼藥及吃牙膏。老爺跟女兒一到夏天幾乎是冰水度日，女兒昨天一整天都在家，父女倆同時在家冰水消耗量更大，所以再回廚房燒開水，接著掃地、拖地，整理床舖，通通搞定之後，才坐下來吃我的早餐，我真是個乖巧的台傭來著。

老爺十一點出門作復健，預計十二點廿分出門打球，天氣實在熱到我懶得下廚炒菜，決定中午通通吃泡麵。老爺前兩天又買了一顆金煌芒果，成熟度不足，放在餐廳好幾天了，今天應該可以吃了，金煌芒果削好裝盒，放冷凍庫讓它快速冷卻，女兒起床已快十二點，裝一碗芒果給她當飯前水果，問她中午吃來一客好嗎？女兒說要，冰箱裡三塊炸雞塊烤熱，給女兒加菜，裝在托盤讓女兒在她房裡吃。

老爺回到家剛好十二點，泡雙響泡椒麻口味海鮮麵給老爺，我自己也吃來一客，在主臥裡開冷氣，不必一身臭汗下廚，心情超輕鬆。老爺吃完麵，又吃了半盒芒果，十二點廿分急匆匆出門打球去。昨晚看電影台到三點半才睡，今早九點起床，吃完午餐後不久眼睛快睜不開，老爺出門後，躺床上小睡，電費貴，我一個人在家都忍住不開冷氣，悶熱的室溫無法熟睡，三點多女兒也出門，今晚不在家吃飯，所以今晚我一個人又不必下廚，隨便吃吃，不吃也OK。

妹來電，明天妹要到永和耕莘看醫生，想來找我吃飯，她預約看診時間五點半，明天看情況再決定是吃午餐或晚餐。妹本來想吃巷口韓式料理，不過明天週三，正巧是韓式料理店公休日。日前徐跟她的寶貝女兒到「五餅二魚」吃飯，外帶一個手工夏威夷批薩給我，薄脆的手工餅皮，搭配簡單清爽的火腿片及鳳梨片，超好吃的，所以我提議到捷運站旁小巷裡的「五餅二魚」吃批薩，妹說好。

老爺回到家已八點多，球隊打完球在球場餐廳聚餐，打球的人大都很捨得花錢，老爺說今天到長庚，餐廳的菜色不錯，沒吃完的打包回來，有客家小炒、白灼蝦及軟殼蟹，都是下酒菜，十二點多老爺關掉他的筆電，我以為他今天打球累了想早點上床睡覺，結果是到廚房去熱菜，客家小炒及威士忌裝在托盤，端到房裡準備吃宵夜，客家小炒裡有我愛的魷魚及金勾蝦，所以也倒了半杯紅酒，陪老爺小酌。近來不知是否天氣炎熱之故，體重下降，這一陣子陪老爺喝小酒吃宵夜，應該不致於變腫吧？

08月14日（週三）：五餅二魚晚餐

早上九點多起床，侍候兩隻狗狗吃完飯飯，也上完廁所，幫牠們點眼藥及餵牠們吃牙膏，忙完之後，老爺已起床，將冰箱裡的豆漿拿給老爺，老爺一口氣就喝掉了，一起床就喝冰的已經不是好習慣，老爺還這樣一口氣喝掉它，更是不妥，可是老爺從不聽我苦口婆心的建議，所以早就放棄說服他了，反正身體是他自己的，後果自負。

妹來電說今天跟我吃晚餐，十一點打電話到「五餅二魚」訂位，預約六點半兩位用餐。昨天午餐吃泡麵，湯的口味太重，留著今天中午煮湯餃剛好，另外放一把麵線，老爺吃湯餃，我吃麵線。老爺昨晚帶回來的那包軟殼蟹，裡面加了不少炸馬鈴薯塊，全倒進烤盤進烤箱裡烤熱，另一袋是白灼蝦不必加熱，大約七、八隻白灼蝦直接倒進小餐盤，跟老爺倆人在主臥裡開冷氣吃午餐。

吃完飯後不久老爺出門作復健，老爺剛下樓，妹便按電鈴，倆人剛好錯身而過。妹又帶了伴手禮來，是兩瓶高檔醬油，這種醬油適合拿來當沾料，拿來滷菜未免可惜。還有一袋我最愛的吐司皮，不愧是我親妹，真是太瞭解我了！妹說嫣看到吐司皮，忍不住嘴饞吃個不停，妹說要送我的，嫣才罷手。其實不必特別送吐司皮給我，我自己也可以烤吐司啊，只不過一次只有上下兩片皮而已，所以看到滿滿一整袋都是吐司皮，心情特別好，哈哈哈。

跟妹在客廳聊天，妹說我家窗景不錯，她不知道以前更美，那時候隔巷的舊公寓還未改建，從窗戶望出去，可以遠眺林口山區，還有大漢橋附近著名的五連棟大樓建物，如今舊公寓改建進度已完成七樓，正在頂樓施工，老爺出門作復健前，看到對面施工情況，又忍不住哀聲嘆氣：「最美的風景被擋住了，真的是整組壞了了。」其實如果當初我們搬來這裡時，就已經有這棟七樓建築物，就不會知道遠眺林口山區有多美，今天也就不會有這麼強的失落感。

妹才進門一會兒，窗外風雲變色，烏雲密佈，雲朵的形狀瞬息萬變，一下子像公雞，一下子像小雞，烏雲範圍愈來愈廣，隨時可能下起傾盆大雨，果然幾分鐘後就開始下大雨，還打了幾個悶雷，不知老爺何時作完復健，回家時是否會淋到雨？妹說待會兒出門到耕莘時若還是下大雨，不想騎摩托車，走到永安站搭捷運到頂溪站才兩分鐘，頂溪出站後走到耕莘大概三分鐘吧。妹四點四十五分出門，妹剛下樓，老爺便進門，再度錯身而過，真巧。

老爺討厭吃麵食，堅持在家吃白飯配滷味，不跟我們去「五餅二魚」，將白飯盛入大碗公，再將芫荽洗淨切碎，讓老爺配滷味一起吃比較不膩口。五點半妹來電，說她到了醫院才被告知，醫生臨時幫產婦接生去了，六點前可能都無法看診，妹又不想找別的醫生，所以決定回我們家來聊天，時間到再出門吃晚餐。妹回到我們家時已將近六點，妹說肚子餓了，於是我乾脆打電話跟餐廳說提前六點到，餐廳說OK。

出門時下著不大不小的雨，走到「五餅二魚」只需兩分鐘，裡面大約只有廿個座位，已有不少客人用餐，剩兩、三張空桌，我們的位子在靠窗的兩人桌。年輕男服務生送來兩份MENU，仔細看MENU，不論批薩或義麵都是單點價，單點主餐加$50升級為A餐，附佛卡夏麵包、紅茶及牛奶奶酪，加$70為B餐，比A餐多一份濃湯，加$110為C餐，比B餐多一份凱薩沙拉，甜點改為焦糖布丁。我跟妹決定點一份「香茱辣椒海鮮麵」$180，「海底總動員」手工批薩$220，均加$110升級為C餐。

很快送來湯及麵包，麵包柔軟有嚼勁，單純的麵香在嘴裡散發，蠻好吃的。湯也不錯，但我還是偏愛隔壁「巷子美食館」的濃湯。接著是凱薩沙拉，醬汁很棒，可惜份量好少。餐盤都蠻大的，所以麵包碟、兩碗湯及兩盤凱薩沙拉，已將小小的兩人桌擺滿，我們還在吃麵包，年輕的男服務生緊接著端來超大餐盤，是我們點的「香蒜辣椒海鮮麵」，我笑說：「動作也太快了吧？我們桌上都滿了，沒地方放喔。」男服務生有點靦腆：「廚師動作太快了。」轉身將麵端回去。

麵包及沙拉吃完，餐盤撤走後，桌面總算有空位可放「香蒜辣椒海鮮麵」，妹的湯剛好剩一口，湯碗立刻一併被年輕服務員收走，雖然有效率但其實有點失禮。我的湯還剩幾口，而且打算湯碗留著，待會兒SHARE「香蒜辣椒海鮮麵」要用，所以沒急著喝掉它。如徐所說這裡的麵份量很少，胃口普通的女生吃剛好，男生恐怕得吃上兩盤，跟隔壁的「巷子美食館」評比，份量是「巷子美食館」的一半，口味上我認為「巷子美食館」勝出。

正將「香蒜辣椒海鮮麵」分裝到湯碗中，「海底總動員」批薩送來了，餐廳動作還真快。批薩得要趁熱吃，所以待會兒再吃「香蒜辣椒海鮮麵」，先品嚐批薩。批薩躺在竹編圓盤上，看起來特別可愛，薄脆的餅皮，一口咬下就發出清脆的聲音，我跟妹都覺得這餅皮超讚。所謂「海底總動員」，其實就是海鮮配料：花枝及蝦仁，淋上美奶滋，以及滿滿的柴魚片，其實這批薩真的好吃，但我跟妹不愛美奶滋，所以覺得有點膩口。

批薩切成六塊，我跟妹各吃掉兩片，剩兩片批薩妹要我帶回家，我說老爺不愛批薩，帶回去搞不好還會被他碎念，我家女兒拒吃柴魚片，所以帶回家給嫣跟修嚐鮮正好。甜點是焦糖布丁，個人認為烤的不是很成功，太硬了一點，口感不是很優。妹說嫣嫣每次來找我都讓我破費，所以今天她堅持要付帳，否則以後不讓嫣嫣來找我，講這樣叫我怎麼拒絕咧？兩人晚餐$620，不收一成服務費。

今天「五餅二魚」用餐感想，料理方面，「五餅二魚」手工批薩好吃，佛卡夏麵包也不錯，其他餐點都不比「巷子」優。裝潢風格方面，「五餅二魚」走溫馨風格，看得出花了點心思，「巷子」簡單家庭式。價格方面，「五餅二魚」比「巷子」至少貴50%。總體而言，今後我的首選還是「巷子」，到「五餅二魚」只會想外帶批薩。

走出餐廳已七點多，雨勢已變似有若無，我懶得把傘拿出來，跟妹共撐一把傘走回家。本來以為「五餅二魚」會喝到咖啡，所以我今天在家都沒喝咖啡，回到家後泡一杯越南G7冰咖啡，妹喝濾掛式加奶精。

跟妹在客廳閒聊，突然聽到書房裡傳出「寶物鑑定」的配樂，妹也超愛看這個節目，趕緊打開電視，結果今天的來賓及寶物都不怎麼吸引人，所以倆人也沒認真看，大多數時間都在聊天。聊到我們小時候，爸荒唐可惡的行逕，整天只知爛賭，對妻小家暴，諸多不堪往事。我比妹大四歲，這四歲卻是極大的差距，自小學起我就是乖巧的童工，幫忙家庭代工，國中每天下課都要到成衣廠上班，寒暑假天天都要去成衣廠，高中四年都半工半讀，公立高職一學期學雜費才一千塊，所以打工賺學費之外，其餘都繳給媽咪跟會貼補家用。

爸是理髮師，請了好幾位師傅，我們家理髮廳規模不小，是當年中和地區數一數二的，所以每天都有洗不完的毛巾、掃不完的頭髮，此外還要升火燒熱水供客人洗頭用。四個孩子中，大哥大我七歲，我小學二年級時，大哥就已是高中生，每天一大早出門到桃園念高中，回到家很晚了，等我國中時，大哥到台中念大學，完全沒有大哥幫忙的印象。二哥大我三歲，妹小我四歲，自有記憶開始，都是我跟二哥分攤家裡工作，還經常跟著二哥推腳踏車，大老遠載家庭代工配件回家，在家幫忙家庭代工當然就不必說了，我跟二哥真的是資深童工。

媽咪很少讚美我，但媽咪說過不止一次，我自小乖巧機靈，無論爸或媽交待什麼任務，不曾搞砸過，按理說不該遭打罵，可是爸若心情不好，事實上他也總是心情不好，隨時隨地打罵孩子是家常便飯。我國小時期，爸就已沈迷賭博，根本不管家裡及妻小死活，爸對我的養育之恩勉強到我國小畢業。

因為爸的不負責任，家裡經濟狀況極差，國中畢業聯考我的五專成績可上銘傳，卻深知家裡不可能供應我五年高額學雜費，所以完全不敢告訴家人，黯然選擇公立高職夜校，半工半讀完成學業。凡此種種，讓我至今無法釋懷，這一輩子要我發自內心真正原諒爸，難！媽咪不肯原諒他，不肯跟他再共處一室，我也完全可以理解。

跟妹聊起這些不堪回首的陳年往事，心情倒還平靜，畢竟苦日子已過去，現在的日子我很滿意。妹提到她結婚時我送的電扇終於壞了，想託老爺找電扇，剛好前幾天有一台國際牌立扇故障，老爺拿去給人修，那人說花$250買新的IC片裝上就可以了，妹本來心存疑慮，覺得電扇修過之後會不會很快又故障？老爺說IC片是全新的，不必擔這個心，妹待到快九點，離開前拿$250託老爺買立扇IC片，但不知何時才能將立扇拿回她家？老爺近來不是幫友人看工地，就是到中國幫友人作生意，所以也得老爺有空才能幫忙送立扇到妹家。

叮嚀妹騎車小心，回到家給我個電話報平安，大約半小時左右妹打手機給我，說人在她家附近機車行修大燈，不一會兒嫣嫣在臉書上問我，妹要我確認，下週哪一天可以到「老人酒店」喝下午茶？吼，我知道是指老爺酒，拿我在欣葉喝下午茶時鬧的笑話取笑我。問老爺哪一天OK？老爺說下週一或週二女兒要請他吃父親節，我也有口福，而下週五老爺就要出國，出國前一天週四會比較忙，所以最好選週三。

08月15日（週四）：媽咪送油飯、饗食天堂訂位成功

昨晚跟老爺竟然混到凌晨四點才睡，今早八點手機突然響起，是媽咪打來的，媽咪說在巷口摩斯，帶了一包親手作的油飯來給我，大概是聽到我睡意甚濃的嗓音，所以媽咪把油飯塞給我之後，堅持立刻離開，好讓我睡回籠覺。我真是個不孝女來著，媽咪特地送油飯來，連一杯水都沒喝就急匆匆離開。嫁老爺時，公婆早已過世十多年，今天還好是媽咪，若是婆婆，我可絕對不敢做出這種大逆不道的事。

既然已起床，乾脆給狗狗吃早餐，昨晚洗過泡水的黃豆放進豆漿機煮，接著把狗狗趕進洗手間便便。掃地拖地後，豆漿已煮好，豆漿濾好再後回房睡回籠覺，迷迷糊糊一直聽到皮皮在叫，皮皮平常都很乖巧，但每天早上大概九點，牠就會吵我，直到我起來弄飯飯給牠吃為止，可是今早八點已吃過早餐，也喝過水，便便也解決了，不知牠在吵什麼？看時間已十一點，也該起床了。

打開房門讓皮皮出去，牠在後陽台門邊等我，難道想再吃一次早餐嗎？皮皮體重過重，獸醫師要我們控制牠的飲食，哪可能一天吃兩次早餐？皮皮看我不理牠，只好乖乖把碗裡的水喝掉，沒繼續吵我。。女兒十一點左右要出門，冰箱裡還有一塊妹送的蛋糕，讓女兒把它吃掉。昨天妹送來吐司皮，拿兩片放進烤麵包機烤，時間設定過久，將近一半吐司皮呈焦黑狀，拿剪刀把焦黑的部份去掉，只剩幾片酥脆焦黃的烤吐司皮，吃起來口感像餅乾一樣，超好吃的，老爺跟女兒也說不錯。

父親節前幾天女兒要請老爺吃父親節大餐，老爺認為不必跟人家湊熱鬧，延到下週，女兒出門前老爺問女兒，要訂哪一天吃父親節大餐？女兒說8/19吧？女兒本來想到西堤，但西堤不便宜，料理也還好而已，老爺本來提議「晶華酒店」下午茶，後來又說「饗食天堂」，父女倆討論後，終於決定到「饗食天堂」京站店吃下午茶，老爺要我負責訂位，正好前幾天就透過官網申請了會員，所以立刻上網訂位，幾分鐘就搞定，收到訂位成功的簡訊及訂位號碼，網路真的很方便。

十一點多徐來電，徐說九月中旬生日聚餐時間及地點，已獲得朱跟孔的同意，李昨天就跟家人出發到溪頭玩，預計今晚回台北，不方便跟李聯絡，若李也OK，徐再以手機簡訊跟蘇講，請蘇排休。我跟徐都覺得蘇很奇怪，不用電腦當然也沒臉書，現在我們幾個同學透過臉書聯絡很方便，獨獨跟蘇聯絡一定要用手機，浪費時間又浪費錢。徐說有人要送九層塔給她，她家極少用到九層塔，今晚送九層塔來給我。老是拿徐的東西不好意思，打算下午烤一條蔓越莓葡萄乾吐司給徐，回報徐的九層塔。

今天天氣有點怪怪的，一直滴滴答答的下著雨，要下不下的樣子，氣溫應該也比前幾天低好幾度，不再一起床就冒汗粘膩，自窗戶吹進來的風微帶涼意，感覺還蠻舒服的。午餐時間到，問老爺要不要吃媽咪送來的油飯？老爺說OK，油飯蒸熱後加上老爺自製辣椒醬，再撒上芫荽末，不論是滷味或油飯，老爺很愛搭芫荽一起吃，說是解膩。昨天午餐剩下一碗麵線由我解決掉。一點多準備吐司材料開始烤吐司，五點十五分出爐，冷卻後切片，再裝袋。

老爺三點多出門寄郵件，順便到建六路去買立扇用的IC片，之後再枴到市場買菜，出門前交待我將冷凍庫裡的魚拿出來，晚餐吃烤魚，五點將魚取出放烤箱讓它慢慢自然解凍，五點半再烤即可，接著洗青菜，切蒜末，又把芫荽也洗淨，讓老爺配滷味。準備妥當後，待老爺回來，只需將青菜下鍋炒，幾分鐘就能開飯。老爺進門時已將近五點半，問我魚烤了沒？我說已在烤盤裡解凍了，但還沒烤，結果老爺要我把它再拿回冷凍庫，因為他買了黃魚回來，晚餐要吃黃魚。

食物解凍後不可再冷凍，這是常識吧，偏偏老爺常常做這種事，所以我不是很高興，但還是默默將烤盤上的魚取出，放袋子後再塞回冷凍庫。除了黃魚，老爺還買了一袋生粉腸要滷。滷粉腸需要先汆燙後再細火慢滷，現在都快六點了，兩人晚餐菜色已有滷豆干、炒青菜及烤黃魚，很豐盛了，粉腸不必急著現在滷吧？老爺卻硬要立刻滷粉腸，而且跟我講話又大聲起來，態度不佳。我更不開心，但還是忍住不跟他吵，默默回到客廳繼續上網，不想在廚房被他呼來喚去，以免忍不住發火。

老爺大概也知道我生氣了，不敢像往常下廚那樣，總愛使喚我當二廚，我在客廳上網，直到六點十五分，起身到後陽台張羅狗狗的晚餐，這時老爺已把青菜炒好，還擺在炒鍋裡未裝盤，粉腸已汆燙過，正在另一口鍋裡慢火滷，黃魚在烤箱裡，大概再五分鐘可以出爐，老爺則又跑回書房上網，於是我我接手將晚餐準備好，本來打算在客廳吃晚餐，可以邊看寶物鑑定節目，老爺出聲：「到書房吃。」

書房裡有一張老爺打造的折疊桌，可以權充餐桌，但沒有椅子，所以我得把神桌旁的折疊椅搬進去，才能坐下吃飯，此外書房的冷氣老舊不夠冷，我坐的地方電扇又吹不到，所以我很不喜歡在書房裡用餐，老爺卻已經開了冷氣，逼得我不得不順從，真的很煩吔。晚餐擺好在書房折疊桌之後，已經快七點。看寶物鑑定有話題可聊，所以本來有點僵的氣氛漸漸緩和下來。

吃飽飯後，收拾乾淨，正在拖地，徐帶著她家林妹妹到訪，徐帶來九層塔，還有一個她家附近賣的湖州粽，原價賣$55特價賣$50，徐買來給老爺試吃，看看與南園一顆$60的湖州粽有何不同？光看外觀，南園的比較瘦長，徐買來的較短胖，明天蒸了吃再問老爺感想。徐的寶貝女兒將上高中了，百褶裙想改短，問老爺能不能幫忙？老爺說百褶裙不能用縫紉機，只能用手工縫，否則百褶會變怪怪的。我國中時期分升學班及放牛班，升學班的家教課，通常都被借來改上英、數、理、化，所以我跟徐都不擅女紅，反而是老爺比較厲害。印象中男人穿的西褲褲管，好像也是要手工縫才行。

泡冰奶茶給林妹妹喝，徐喝冰蜂蜜醋，問林妹妹要不要吃王子麵，徐說晚餐吃很飽，問吃什麼，徐說不能講，會被我念，結果徐母女倆今晚吃牛排。徐說林妹妹超愛吃牛排，我跟徐說過很多次，自從開放美牛之後，最好別再吃牛肉，世上能吃、好吃的食物這麼多，為什麼非得冒生命危險吃牛肉呢？重點是狂牛症不見得會死，可是卻活得很痛苦，我苦口婆心的勸林妹妹，希望她能理解阿姨的一片苦心，慢慢戒掉吃牛肉的習慣。林妹妹每天一早四點多起床，跟著她把拔去游泳，所以要早點睡才有精神，母女倆待到快九點離開。